Dnes se každý obává volných radikálů, kteří nepříznivě ovlivňují lidské tělo, ale je to opravdu, nebo je to další strašák.
Jak působí volní radikály na lidské tělo?
Volné radikály jsou produkty (molekuly), které se objevují v důsledku metabolismu . Vytvořené molekuly se volně pohybují kolem těla a mohou zničit buňky, což vede ke změně struktury DNA. Počet volných radikálů může být ovlivněn chorobou, stárnutím nebo radiační situací. To, že se nestane, je nutné používat antioxidanty. Ale na druhé straně volné radikály slouží jako štít mezi tělem a různými infekcemi. Pokud se je zbavíte, bude tělo velmi těžké odolat vážným chorobám a virům. Další nepostradatelný plus volných radikálů - bojují proti rakovinným buňkám. Proto můžeme usoudit, že volné radikály zabíjejí patogenní buňky, škodlivé látky a další toxiny, které jsou v těle.
Co jiného jsou pro volné radikály užitečné?
Lidské tělo fungovalo dobře a mohlo by odolat nejen viru, ale i dalším fyzickým a psychickým poruchám potřebují volné radikály. Pokud neutralizujete volné radikály antioxidanty, může to vést k vážným onemocněním. Určit, kde přesně v těle je příliš mnoho volných radikálů, je prostě nemožné a zatím vědci hledají způsob, jak to udělat.
Co dělat, aby se nezvýšilo množství volných radikálů v těle?
Pokud se cítíte dobře, množství volných radikálů v těle je vyvážené. Aby nedošlo k porušení této rovnováhy, vést správný způsob života, nekouřit, přestat alkohol, jíst správně, hrát sporty. Také během aktivních virových onemocnění se doporučuje, aby kromě vitamínových komplexů.
Antioxidanty v potravinách
Všechny antioxidanty lze rozdělit do dvou skupin: přírodní a syntetické. Nejlepší je upřednostnit přirozené antioxidanty, protože jsou těmi, které prospívají tělu. Většina z nich je v čerstvé zelenině a ovoci.
- Pomáhají neutralizovat volné radikály retinolu a vitaminu A. Jsou obsaženy v následujících potravinách: mrkev, broskve, meruňky apod.
- Dalším nepostradatelným pomocníkem je vitamin C , který je bohatý na citrusové plody, stejně jako na černém rybízu a kukuřici. Kromě ovoce se nachází v zelenině: bulharský pepř, špenát a byliny.
- Dobrým antioxidantem je vitamin E, který se vyskytuje u semen, ořechů a oliv.
- Pomozte neutralizovat volné radikály flavonoidy, které najdete v zeleném čaji, granátovém jablku a červeném víně.
Je třeba si jen pamatovat, že antioxidanty jsou při tepelném ošetření zničeny, proto se snažte jíst výše uvedené produkty čerstvě. Také nesmí být slané nebo marinované. Nejvíce antioxidanty se vyskytují v bylinkách a koření. Pouze tady hlavní věc není přehánět, protože přesycení těla antioxidanty může vést k vážným problémům.
Antioxidanty v kosmetice
- Bylo prokázáno, že antioxidanty mohou zabránit časnému stárnutí pokožky pomocí:
- Koenzym Q-10. To lze nalézt v rostlinném oleji a ořechů. Pomáhá zlepšovat pružnost pokožky a také obnovuje buňky.
- Retinol. Chrání kůži před škodlivými účinky ultrafialového záření.
- Katechiny. Jsou v zeleném čaji. Zabraňují působení volných radikálů a také zklidňují a zmírňují zánět kůže. Používá se v opalovacích krémách.