Granola nebo, jak se říká, americká snídaně, je směs drcené a sušené ovesné vločky, ořechy, sušené ovoce a med. Jedná se o velmi užitečnou a výživnou snídani, kterou lze snadno připravit doma v troubě. Za tímto účelem mletí a míchá všechny přísady a pak se v občasné sušičce v peci při teplotě asi 200 stupňů míchá. Můžete také použít nejen ovesné vločky, ale také pšenici, pohankové vločky nebo jiné - k chuti.
Kalorický obsah granoly
Obsah kalorií v misce, který obsahuje mnoho složek, závisí na obsahu kalorií v přísadách. Ovesné vločky, ořechy a med mají vysoký obsah kalorií (přibližně 300, 650 a 375 kcal na 100 g výrobku). Sušené ovoce jsou méně kalorické (asi 230 kcal na 100 g výrobku). Celkový obsah kalorií v této směsi, tj. Granola, je asi 400 kcal na 100 g. Ale i při vysokém kalorickém příjmu se doporučuje, aby granola jíst na snídani s dietními potravinami. Nezapomeňte, že smažené ořechy, které mají nejen velmi vysoký obsah kalorií, ale také hromadí karcinogeny, takže je důležité věnovat pozornost složení směsi, která se skládá ze sušených oříšků a není smažena.
K dispozici je také dietní granola, která se používá jako občerstvení nebo občerstvení. Složení této směsi zahrnuje vločky pohanky, sušené ovoce a místo medu javorový sirup. Kalorický obsah takové granoly je mnohem nižší, navíc může být konzumován osobami trpícími alergickou reakcí na med.
Výhody granoly
Výhody granoly jsou zřejmé, protože složky, z nichž jsou vyrobeny, jsou vitaminem a živinami. Výživa této směsi je taková, že za použití malého množství je zásoba energie doplněna po dlouhou dobu, zatímco správné uhlohydráty obsažené ve vločkách nejsou uloženy ve formě tukových usazenin.