Dnes se provádí mnoho studií založených na studiích přínosů pšeničných klíčků a jejich vlivu na lidské tělo.
Složení pšeničných klíčků
Organismus plně asimiluje klíčenou pšenici, prakticky nemá žádné kontraindikace. Klíčená pšenice není snadno použitelný výrobek, ale přírodní biologicky aktivní přísada. Zrna obyčejné pšenice obsahují 20% bílkovin, zatímco množství bílkovin klíčivých pšenice dosahuje 26%.
Co je užitečné pro klíčené pšenice?
Když pšenice klíčí, škrob se změní na maltózu a namísto tuku se objeví mastné kyseliny užitečné pro tělo. V zrnu jsou proteinové látky, které se rozpadají na aminokyseliny a následně na nukleotidy. Část, která nebyla těmito těmi asimilována, se dále rozkládá na různé základy. Tyto báze slouží jako základ pro konstrukci nukleových kyselin, které tvoří základ genů. To znamená, že tělo obdrží materiál, pomocí něhož se můžete zotavit z mnoha nemocí.
Jíst pěstovaný pšenice člověk dostane jedinečný výrobek, který nevyžaduje tělo rozbít tuky, bílkoviny a sacharidy. Na rozdíl od podobných doplňků, které nám nabízejí lékárny, získáváme vitamíny a minerály ve snadno stravitelné a vyvážené formě.
Užitečné vlastnosti kultivované pšenice
Pravidelná konzumace klíčivé pšenice může v těle vytvořit metabolické procesy. Celkový tón člověka se zlepšuje, zvyšuje se odolnost proti infekcím a zvyšuje se imunita. Zvláště se doporučuje používat pěstovanou pšenici s vyčerpáním, oslabenou imunitou během epidemie chřipky,
Hořčík, obsažený v pšeničných klíčcích, snižuje krevní tlak a odstraňuje cholesterol z krve. Nerozpustné vlákno přispívá ke zlepšení trávicího traktu. Tělo je očištěno od toxinů a radionuklidů. Rozpustná vláknina přispívá k regeneraci střevní mikroflóry.
Kalorický obsah pšeničných klíčků je 198 kcal na 100 g produktu. Používá se také při obezitě nebo metabolických poruchách. Pokud budete jíst malý pšeničný klíč, můžete dostat dost a zbavit se hlad.