Ne tak dávno ve Spojených státech byl sestaven seznam nejužitečnějších výrobků pro lidské tělo. Jedním z nesporných vůdců tohoto seznamu je známý kefír , který lze snadno nalézt na regálech obchodů. Nicméně, o výhodách tohoto výrobku pro lidské tělo lékaři říkají po celá desetiletí: kefír je ukazován v nemoci gastrointestinálního traktu, onemocnění jater, narušení imunitního systému, zvýšený krevní tlak. A pro lidi s nadváhou, kteří neustále uvažují o kaloriích, je odstředěný jogurt ve stravě jednoduše nepostradatelný, i když obvyklý kefír, jehož obsah kalorií je vyšší než obsah tuku bez tuku, je také považován za užitečný i pro ty, kteří ztrácejí váhu. Při konzumaci takového produktu můžete získat značnou část denní bílkovinné normy, aniž byste se obávali štíhlého pasu.
Kolik kalorií v nízkotučných kefích?
V závislosti na konkrétním výrobci je výhřevnost 100 g odtučněného jogurtu od 28 do 33 kilokalorií. Takže jedna sklenice kefíru, obsahující 250 gramů produktu, umožní tělu získat další 70 až 82 kcal. Maximální přínos pro tělo bude poskytovat výrobek opitý ráno na prázdný žaludek nebo večer před spaním.
Jak užitečný je nízkotučný kefír?
Volba ve prospěch zdravé výživy zajistí dlouhý a naplňující život. Nicméně při konzumaci nízkotučného odtučněného jogurtu jsou také "úskalí". Předpokládá se, že v důsledku oddělení mléko ztrácí významnou část bílkoviny a poskytuje chutný vzhled bezfrekvenčního kefíru bez zvýšení obsahu kalorií, výrobci nepoužívají příliš mnoho pro zahušťovadla těla: modifikovaný škrob nebo agar.
Získejte opravdu užitečný nízkotučný kefír bez dalších kalorií
Dokonce i když si přejete koupit hotový kefír, kalorická hodnota by neměla být při výběru produktu stále nejdůležitějším argumentem. Trvanlivost přírodního produktu nikdy nepřesáhne 5-7 dní. Dlouhá skladovatelnost znamená přidání konzervačních látek do fermentovaných mléčných výrobků, což není prospěšné pro zdraví.