Mnoho lidí je špatně vnímáno a nechce jíst vařenou rýži jako oblohu. Vskutku, že tento pokrm měl jemnou chuť, musí být schopen řádně připravit, používat sůl a různé koření kompetentně. Ale pokud rýže pro obloha není jen vařená, ale v kombinaci s předpečenou zeleninou, pak dostanete lahodné jídlo, které můžete sloužit sami na každém stole. Je ideální pro dietní a půstové dny. Sejdeme se s vámi, jak vařit rýži s mrkví.
Rýže s mrkví v multivark
Složení:
- rýže - 1,5 položek;
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- koření;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Rýže několikrát opláchněte, dokud se voda zcela nezmizí. Žárovka a mrkev se čistí a jemně rozdrtí. Otevřete nádobu s konzervovanou kukuřicí a jemně vypusťte kapalinu z ní. Bulharský pepř se omyje, zpracuje, semena se extrahují a rozřezávají na proužky.
Zapněte multivark v síti, vyberte režim "Frying", nalijte do misky oleje, rozšiřte paprsek a projděte ho průhledností. Pak přidejte mrkev a celou zeleninu. Pak spáříme rýží, sůl, pepř a hladinu špachtlí. Nalijte správné množství vody, vložte program "Rice", zavřete víko a připravte nádobu asi půl hodiny. Připravená rýže s kukuřicí a mrkví se položí na velký pokrm a podává se ke stolu.
Recepty na rýži a mrkev
Složení:
- rýže - 300 g;
- mrkev - 1 kus;
- hrášek - 40 g;
- kmín - 1 čajová lžička;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- vavřínový list;
- voda - 600 ml;
- koření.
Příprava
Takže k vaření vařené rýže s mrkev chrup správně opláchnuté a namočené asi 1 hodinu ve studené vodě. Bez ztráty času si vezmeme hrnce s vysokými bočními stěnami, nalejeme do něj olej a ohřejeme ho na střední teplotu. Potom dejte kmín, bobkový list a smažte 30 vteřin. Poté položíme hrášek, přidáme vyčištěnou a strouhanou mrkev. Vše důkladně promícháme, procházíme několik minut a rozmrzlá zmrazená rýže se rozloží na zeleninu. Nalijte potřebné množství vody, přidejte sůl, sezékejte kořením, zakryjte víkem a vařte nádobí, dokud nebude vařeno na středním ohni, občas mícháte.
Rýže s česnekem a mrkví
Složení:
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- Mexická zeleninová směs - 200 g;
- mrkev - 1 kus;
- rýže - 1 položka;
- koření;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
Rýže se dobře umyje, nalijte 2 sklenice studené vody a vařte, dokud nebude připravena, a házíte špetku soli. Mrkev a cibule jsou vyčištěny, promyty a nakrájeny na kostky. V hluboké pánvi zahřejte trochu rostlinného oleje a smažte zeleninu, dokud nebude měkká.
Pak položíme směs mexických, vymačkáme česnek, promícháme a projdeme minutami. 3. Přidáme hotovou rýži do pánve, sůl na chuť, počkajíme několik minut a pak ji vyjmeme z desky a sloužíme jako samoobslužná miska.
Squid plněné rýží a mrkví
Složení:
- chobotnice - 5 kusů;
- rýže - 1 položka;
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Rýže se umyje a vaří až do vaření. Mrkev a cibule jsou vyčištěny, jemně rozkrájeny a po dobu 5 minut pokryty olejem. Poté přidáme rýži na zeleninu, promícháme a vaříme dalších 5 minut. Kalmary se čistí, vaří se úplně s kořením, trochu chladným a naplní je vařenými výplněmi. Poté vložíme do ledničky a před podáním nakrájíme na malé plátky.