Krupenik - lehké tvarohové nebo kyselé kastroly, které v sobě spojují samotnou tvarohovou základnu a všechny vařené obiloviny, nejčastěji - pohanka. Je velmi snadné vařit burr a bez pomoci speciálních zařízení, ale pokud máte po ruce multivark, vaření se ještě zjednoduší.
Krupenik z pohanky v multivarce
Složení:
- pohankové krupice - 1/2 st.;
- tvaroh - 240 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 60 g;
- vejce - 2 kusy;
- sůl - špetka.
Příprava
Pohanka je vařena v slané vodě až do připravenosti. Dáváme krupici trochu vychladnout a mezitím se zavazujeme připravit základnu tvarohu. Kuřecí vejce jsou kombinovány s cukrem, dokud se nevytvoří hladká bílá hmota, a pak přidejte špetku soli, trochu zakysané smetany a znovu protáhněte. Těstovinový sýr plete s vidličkou nebo šlehačkou s mixérem, abyste se zbavili velkých kusů, a pak vše promíchejte s vejcem a vařenou pohankou.
Miska nádoby namažte olejem a rovnoměrně rozdělíme do ní základ pro krmenice, čím hladší povrch, tím rovnoměrněji strouhaný kýtek. Na přístroji jsme nastavili režim "Pečení". Čas se nastaví automaticky, ale pokud se tak nestane, nastavte ručně 60 minut. Po hodině zkontrolujte připravenost pohankové krupice v multivarkách: pokud je kastrolka hotová, úplně ji ochlaďte a pak ji vyjměte z misky, pokud ne. - nechte přístroj na "ohřívači", dokud není vařič varen.
Recepty na obilí pro pšenici v mnohotvárném
Složení:
- krupice proudu - 1 položka;
- zakysaná smetana - 120 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 100 g;
- sůl - špetka;
- Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Než vaříme krupník v multivarku, zaprajeme proso vroucí vodou, aby se nestalo hořké. Opečené krupice ve slané vodě až do vaření, a pak úplně v pohodě. Beat vejce se zakysanou smetanou a
Podáváme jako jednoduchý tvarohový tvaroh: nakrájíme na plátky se zakysanou smetanou, džemem, kondenzovaným mlékem, sirupem nebo smetanou. Také, pokud je to žádoucí, společně s kroupou proso můžete umístit nakrájené sušené ovoce, například rozinky a sušené meruňky.