Kuřecí filé je považováno za přirozené bílé maso a je skutečným dietním produktem, pokud není smaženo ve velkém množství másla, avšak vařené, vařené nebo pečené ve fólii. Dnes se s vámi podělíme o recepty a povíme vám, jak skvělé vaření kuřecího filé v multivarku bez utrácení hodně času a energie!
Kuřecí filet, pečený v multi-baru Panasonic
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- citrónová kůra - na chuť;
- rostlinný olej - 0,5 lžíce. lžíce;
- čerstvé zeleniny - v případě potřeby;
- koření - chuť.
Příprava
Nyní vám řeknu, jak vařit kuřecí filé v multivarkách. Takže drůbeží maso je důkladně umýváno, sušeno a nakrájeno na malé kousky. Můj citrón, utřete ji ručníkem, pečlivě odstraňte kůru a zbytek z citronu odstraňte celou šťávu. Pak přilepte filé správným množstvím strouhaného na jemně strouhanou kůru a šťávu. Přidejte sůl, černě mletý pepř podle chuti, nalijte rostlinný olej a důkladně promíchejte dřevěnou lžící.
Poté rozstříhneme kuřecí filé na multi-bar Panasonic, zvolíme režim "Pečení" a nastavíme dobu vaření na přibližně 25 minut. Po ukončení programu vypněte spotřebič, otevřete víko, jemně otočte kousky masa a znovu zavřete víko, a vše zůstalo trochu stát. Po deseti minutách znovu promíchejte misku, vložte ji do hluboké talíře a okamžitě ji podávejte na stůl a rozstříkejte na čerstvě nasekané čerstvé bylinky z kopru, koriandru nebo petrželky. Vařená rýže , mrkev nebo bramborová kaše jsou perfektní jako obloha.
Kuřecí filet, dušený v multivarkách
Složení:
- kuřecí prsa - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- koření - chuť;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- uvařená voda - 1 položka;
- pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Pro přípravu kuřecího filé v multivarku připravte nejprve zeleninu. Abych to udělal, moji, čistíme mrkev tři na velké tetrochke a paprsek se třese tenkými polotovary. Kuřecí prsíčka se umyje, otírá se ručníkem, nakrájí se na malé kousky a prozatím je odloží. Zelenina paseruem na rostlinném oleji v multivarkách, nastavení režimu "Pečení" 10 minut. Poté přidáme kousky filety a smažte do stejného programu dalších 10 minut. Tentokrát vaříme mouku v malém množství vody, mícháme a nalijeme směs do multivark, přidáme kyselou smetanu. Solim mísa, dát koření a dobře promíchejte. Vaříme kuřecí prsíčka v multivarku po dobu 30 minut a nastavíme režim "Chladnutí" na zařízení.
Kuřecí filé v multivariátu Polaris
Složení:
- kuřecí filet - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- cuketa - 200 g;
- rajče - 200 g;
- brambory - 3 ks;
- koření - chuť.
Příprava
Takže nejdříve čistíme česnek, cibule z lusku a melenko. V šálku multivarka nalijte trochu oleje, vložte cibuli, česnek, dejte režim "Hot", zavřete víko a nechte se připravit na 15 minut. Neztrácejte čas marně, důkladně opláchněte kuře, osušte ho a nakrájíme na malé kostičky. Poté otevřete víko multivark, položte filé na zeleninu a nechte dalších 20 - 30 minut.
Poté čistíme brambory a cukety, nakrájíme je na rajčata na malé kousky, mícháme a slaníme zeleninu na ochutnání. Jakmile je kuře vytvořena zlatá kůrka, přidejte do něj zeleninu, zapněte režim "Quenching" a nechte hodinu na 1,5. Během této doby se víko neotevře a miska nezasahuje!