"Ořechy" - recept

Navrhujeme připomenout staré dny a připravit dávno zapomenutý, ale takový lahodný dezert - "ořechy" cookies s vařeným kondenzovaným mlékem. Z obrovského seznamu receptů na tento neuvěřitelný zážitek jsme si vybrali ty nejlepší možnosti, jak ho vařit v elektrickém oříšku a v obvyklé podobě.

"Ořechy" cookies s vařeným kondenzovaným mlékem doma - klasický recept

Složení:

Pro plnění:

Příprava

Receptura testu "Oresheks" s kondenzovaným mlékem je velmi jednoduchá a při přípravě nebude mít žádné potíže. Začneme proces bičováním vajec. Abychom to udělali, ošetřili jsme je směšovačem, který jim předem přidal cukr. Výsledkem by měla být hustá pěnivá sladká hmota bez příměsí cukrových krystalů. Přidejte k němu kyselou smetanu, roztavené a chlazené máslo, octu uhasenou sódu a vše smícháme s mixérem do homogenity. Dalším krokem bude přidání pšeničné mouky. Musí být nejdříve proset. Nejdříve těstíme těsto lžící a pak rukama, abychom dosáhli nelepivé a měkké struktury.

Cesto je hotové, můžete začít pečení "shell" pro "ořechy". Chcete-li to provést, vytrhněte z něj malé množství, abyste vytvořili kuličku o průměru asi dva centimetry a dočasně ji položte na povrch poprášenou moukou.

Zahřejte lískový oříšek rostlinným olejem a připravte kuličky do drážky. Uzavřete formulář a postavte se na požáru asi dvě minuty s jednou - konvexní stranou a jednou - na druhé. Doba pečení v samostatném případě může být odlišná od deklarované doby. Z tohoto hlediska monitorujte proces otevřením formuláře a určením stupně připravenosti sami. Také pro první dávku určíme správnost zvolené velikosti těstovin a v případě potřeby jej opravíme správným směrem pro další pečení.

Na připravenost všech polovin ořechů a jejich chlazení, ořezáme jejich okraje, odstraníme všechny zbytečné a začneme dekorovat dezert. Pro plnění míchat měkké máslo s vařeným kondenzovaným mlékem a promíchat trochu se směšovačem, dokud nebude hladké. Pokud je to žádoucí, můžete přidávat drcené ořechy do krému nebo míchat rozdrcené drobky zbývající z pečení.

Naplňte poloviny polovičními ořechy, kombinujte je ve dvojicích, vložte je na misku a protřejte práškem.

Tento recept na cookie "Nuts" je speciálně přizpůsoben pro pečení výrobků ve formě plynu. A další možností pro udělení léčby v elektrickém lískovém oříšku.

"Ořechy" sušenky s kondenzovaným mlékem - klasický recept

Složení:

Příprava

Stejně jako v předchozím receptu je těsto velmi jednoduché. Chcete-li porazit vejce s cukrem a sůl, přidejte měkké máslo, prášek do pečiva a mouku a dobře promíchejte. Poté položíme mouku do chladničky a necháme ji vychladnout, takže bude s ní snadnější pracovat. Poté rolovací míčky položte do olejových drážkování elektrického zařízení pro pečení a postavte se až do připravenosti.

Po ochlazení naplňte poloviny vařeným kondenzovaným mlékem a kombinujte v párech. Před podáním vyčistíme ošetření práškovým cukrem.