Zjistěte si s sebou zajímavé recepty na vaření delikátně lahodné a aromatické polévky s masovými kuličkami, které si všichni rádi bez výjimky!
Polévka s rybkami
Složení:
- rybí filé - 500 g;
- pór - 1 kus;
- manga - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- mrkev - 3 kusy;
- brambory - 3 ks;
- celer - na chuť;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- tavený sýr - 120 g;
- mléko - 2 položky;
- citronová šťáva - na chuť;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl, koření - chuť;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- voda - 2 l;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Teď vám řekneme, jak udělat polévku s masovými kuličkami. Rybí filé procházíme masovou mlýnem spolu se zelenou částí pórek. Pak přidáme do náplně trochu citrónové šťávy, posypeme mangem, vychutnáváme všechny koření, mletý pepř a sůl. Dobře promíchejte a vytvořte z množství malých masových kuliček o velikosti ořechu. Veškerá zelenina je pečlivě omyta a vyčištěna. Mrkev nakrájená na tenké slámy, cibule - polokruhy, brambory - s malými kostkami, pepřem s malými čtverci a česnekem lisovaným lisem. Zapněte multivark, nastavte funkci "Pečení" po dobu 30 minut. Pusťme cibuli, mrkev a česnek v olivovém oleji až do ruddy, a pak přidejte všechny ostatní zeleniny. Po 15 minutách nalijte mléko, horkou vodu a vložte smetanový sýr.
Kartové maso padáme po 5 minutách a po připraveném signálu necháme polévku s rybími kuličkami v multivarku dalších 15 minut zapnout režim "Topení".
Polévka s kuřecími kuličkami
Složení:
- voda - 2 l;
- kuřecí filet - 200 g;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 kus;
- Bochník - 50 g;
- rýže - 0,5 položek;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Takže, aby polévku s masovými kuličkami, nalít vodu do pánve, dejte ji na oheň a počkejte, až to vaří. Tentokrát čistíme brambory, mrkev, nakrájíme zeleninu na malé plátky a hodíme do vody. Vařte až do poloviny vařené. Kuřecí filetka se skrčí masovou mletou spolu s oloupanou cibulí a kusem chleba namočeného do mléka. V přijatém sírovém masíčku dáváme vajíčko, sůl, pepř, ochucíme a pečlivě promícháme. Nyní tvoříme malé masové kuličky a pečlivě je vložíme do hrnce. Pak vylijeme trochu rýže, vaříme 15 minut a vyjmeme z ohně. Naléváme připravenou misku na talíře, zdobíme petrželkou a zavoláme všem na večeři! To je vše, vonná a úžasně lahodná rýžová polévka s masovými kuličkami!
Polévková polévka s kuličkami
Složení:
- cibule - 3 ks;
- voda - 3 l;
- mrkev - 1 kus;
- hrachové konzervy - 200 g;
- brambory - 3 ks;
- rajčata - 1 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- mleté maso - 300 g;
- rýže - 50 g;
- sůl, pepř - na chuť;
- parsley greens - podle vůle;
- zakysaná smetana - na chuť;
- rostlinný olej.
Příprava
Zvažme ještě jednu možnost, jak vařit polévku s masovými kuličkami. Oloupeme cibuli, rozdrtíme na kostky a mícháme s mletým masem. Řídíme vajíčko, sůl, pepř a položíme dobře umyté rýži. Všechny pečlivě mix a ruce tvoří malé kuličky.