Klasický halofyt je hustý vývar s přídavkem masových delikates a má příjemnou lehkou kyselost. Dnes vám řekneme, jak připravit hodgepodge v multivarku a ušetřit nejen čas, ale i sílu.
Jak vařit polévku z poloměru?
Solyanka je nejen neuvěřitelně chutná a bohatá polévka, ale i jemná příloha, jejíž příprava se díky multivarku změní na úplné potěšení!
Složení:
- zelí - 1 vidličku;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- filtrovaná vodou - 0,5 položek;
- vavřínový list - 1 ks.
Příprava
Takže, první skartace zelí. Vyřezáváme mrkev, brousíme je do velkého struhadla a řezeme žárovku. V misce multivarky naléváme rostlinný olej, hodíme cibulí a my to projdeme. Mrkev se mísí s zelím a lehce stlačte ruce a nechte zeleninovou šťávu. Pošleme je do misky, zapneme program "Quenching", nalijeme trochu vody, dáme rajčatovou pastu, hodíme koření, vavřínu a zavřeme víko. Vaříme 30 minut a pak podávame misgepodge, rozložené na talíři.
Jak si vařit solyanka v multivariátu?
Složení:
- hovězí buničina - 600 g;
- míchané maso (vařené vepřové maso, klobásy, klobásy) - 400 g;
- žárovka - 2 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- okurky nakládané - 2 ks;
- rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vavřínový list - 3 kusy;
- koření;
- olivy a citron - pro ozdobu;
- rostlinný olej.
Příprava
Hovězí maso se důkladně umyje, vložíme do misky multivarku, naplníme ho filtrovanou vodou a vaříme v režimu "polévky" asi 2 hodiny. Bez ztráty času připravujeme všechny potřebné suroviny. Žárovka a mrkev jsou vyčištěny a rozdrceny. Nakrájené okurky nakrájíme na kůru, nakrájíme na kostky a nakrájíme na sortiment masa libovolnými kusy. Při poslechu zvukového signálu opatrně vyjměte maso, dejte ho na talíř a vyvarujte filtraci do čisté nádoby. My mytí misku multivark, vylijeme trochu oleje a dáme cibuli a mrkev. Procházejte zeleninou v režimu "Pečení" po dobu 15 minut a poté přidejte sortiment masa, promícháme a smažeme ještě několik minut. Poté házíme solené solené okurky, rozmetáme rajčatovou pastu a dušeme 5 minut. Vařené hovězí maso nakrájíme na malé kousky, přidáme na polévku, mícháme, sezédíme kořením a naplníme masným vývarem. Házíme vavřínové listy a pak zavřete víko přístroje, vyberte program "Polévka" a vařte nádobí po dobu 25 minut. Po zazvonění nechte nádobu na chvíli strkat a pak ji nalijte na desky, ozdobte olivami a plátky citronu.
Jak připravit domácí mršinu v multivark?
Složení:
- nakládaná okurka - 1 kg;
- olivy bez jamek - 100 g;
- Uzené maso (vepřové maso za studena, klobásy, klobásy) - 1 kg;
- rajčatová pasta - 150 ml;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- koření;
- rostlinný olej;
- citron - 0,5 kusů;
Příprava
Řekneme vám ještě jednou. Vyčistíme žárovku, nakrájíme polkruhy a mrkev tři na strouhák. V misce naléváme rostlinný olej, házíme zeleninu a vybíráme program "Pečení". Po 10 minutách přidejte rajčatovou pastu a smažte dalších 10 minut. Tentokrát skrývají malé okurky, hodí je tam a nalijte do slaného nálevu. Uzené maso nakrájené na kostky, vložte do misky, nalijte do vody, přidejte olivy, zavřete víko a nastavte režim "Polévka". Oznámíme 30 minut a počkáme na zvukový signál. Poté vylijeme polévku na desky, přidejte do každé olivy a plátky citronu.