Samozřejmě každý z nás chce, aby jeho strava byla co nejvíce užitečná pro tělo. V takovém případě vzniká otázka, jaká by měla být norma bílkovin za den. V tomto článku budeme odpovídat nejen na tuto otázku, ale také vám řekneme, jak vypočítat denní proteinovou normu.
Norma příjmu bílkovin
Nejprve je třeba poznamenat, že v dietetice existuje minimální denní průměrná bílkovina, pod kterou nemůžete v žádném případě jít dolů. Takže dospělý by měl dostat alespoň 40 gramů bílkovin denně. Pod tímto číslem se rozumí ne 40 gramů masa, které obsahují bílkovinu, a to čistou látku, která se v každém produktu setkává s jiným množstvím. Pokud se toto pravidlo nedodrží, osoba může mít některé funkce těla narušené, stejně jako amenorea (absence menstruace). Průměrný index bílkovin za den je 90 g. Maximální hodnota je 110-120 g za den.
Norma bílkovin při ztrátě hmotnosti
Nyní se naučíme, jak vypočítat normu bílkovin pro vaši váhu. To je zvláště důležité, pokud budete postupovat podle obrázku. Takže pro výpočet průměrné denní hodnoty bílkovin je třeba vypočítat normální tělesnou hmotnost, která se liší od skutečné hmotnosti. Chcete-li to udělat, z růstu v centimetrech je nutné odečíst 100 (pokud je vaše výška až 165 cm), 105 (s růstem 166-175 cm) nebo 110 (výška nad 175 cm). Na základě přijaté váhy vypočítáme normu bílkovin. U osob, které užívají 1 až 2krát týdně, činí 1,6 g na kg normální hmotnosti. Pro ty, kteří sedí na nízkokalorické stravě - 2 g bílkovin na každý kg normální hmotnosti. Podcenit tuto míru by nemělo být, protože v tomto případě tělo nedostane potřebný stavební materiál pro svaly. V tomto případě nezapomeňte na poměry: poměr rostlinných a živočišných bílkovin by měl být 50 až 50.