Alycha je jedním z typů domácí slivky, připomínající třešňovou chuť. Malé bobule mají jasnou, bohatou chuť a plody rostliny se setkávají v různých barvách. Voňavé květenství třešňových švestek na jaře jsou ozdobou zahrady a na podzim strom představuje výborné ovoce.
Od starověku se čerešná švestka široce používá pro potraviny jak v surové formě, tak v kulinárských a cukrářských výrobcích. A tato popularita je snadné vysvětlit, protože bobule obsahují mnoho užitečných komponent, které mohou naplnit nedostatek těchto prvků v těle.
Kromě toho je exteriér rostliny tak atraktivní, že v moderním designu krajiny, třešeň se používá jako velkolepý přízvuk v designu zahrady. Pro tento účel však nejsou používány žádné rostliny, ale pouze speciální odrůdy.
Zvláště užitečné je, že švestky budou lidé, kteří vedou aktivní životní styl a sledují svou postavu, protože obsahuje hodně vitaminu C , což je nezbytné pro cvičení a sport. Také karotén, který je součástí plodového ovoce, je nepostradatelným prvkem. A samozřejmě je třeba používat bobule pro děti, které mají rádi počítačové hry a sledování karikatur.
Ale i přes zřejmý přínos cherry slivky, jeho použití by mělo být během těhotenství přísně omezeno. Bohužel karoten, zdroj vitaminu A v těle, může nepříznivě ovlivnit tvorbu plodu a je často příčinou fyzických abnormalit. A pokud opravdu chcete švestku - stojí za to vybrat plody zelené nebo fialové květy a jíst den ne více než dvě nebo tři bobule.
Proč je tak užitečné pro třešňovou slivku?
Složení švestky je bohaté na prvky důležité během období zotavení nebo stravy, zahrnuje:
- di- a monosacharidy;
- organické kyseliny;
- potravinářská vlákna.
Různé minerální látky obsažené v švestkách jsou povinné ve stravě lidí, kteří jsou náchylní k velkému fyzickému a emocionálnímu stresu, a švestka je užitečná pro osoby s onemocněním nervového a kardiovaskulárního systému:
- železa,
- fosfor,
- draslíku,
- sodík,
- hořčík,
- vápníku.
Alycha obsahuje vitaminy: E, provitamin A a C,
Jak zachovat celkový přínos čerešňové švestky?
Bohužel nebo naštěstí, ale doba zralosti švestky je velmi krátká, ale téměř každý může ušetřit celý přínos těchto bobulí po dlouhou zimu nebo dokonce rok před sebou. Chcete-li to udělat, stačí přidělit víkend pár hodin k vaření velkolepého džemu z plodů švestky. Jam z bobulí je nejlépe připravený ze švestky, bez jám, ale pokud nemáte čas k odstranění kostí, můžete připravit dezert s nimi.