Pudink je velmi lehký a vzdušný dezert, který jistě osloví vaše hosty. Příprava nádobí velmi snadno, zejména v multivark, ale ukázalo se, že je neuvěřitelně jemné a lahodně voňavé.
Apple - tvarohový pudink ve vícerozměrném
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- jablka - 2 kusy;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- manga - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 100 g;
- máslo - 30 g;
- voda - 1 litr.
Příprava
Nabízíme jednoduchý recept na výrobu pudinků v multivariační podobě. Zelené jablky jsou oloupané, nakrájené na polovinu a jádro odstraněné. Pak je rozemlejte mixérem v pyré, přidejte tvaroh, polovinu porce cukru a manga. Vše důkladně promíchejte, až se vytvoří jednotná hmotnost.
V samostatné misce lehce porazíte vejce a postupně vylijte zbývající cukr, dokud se nevytvoří lehká pěna. Poté jemně vylejte zbité vejce do jablečné tvarohové hmoty a jemně promícháme. Formulář pro vaření nádobí pro dva tuky s máslem a jemně přemístěte vařenou hmotu do něj.
Formulář jsme vložili do multivarkáře, vložíme do něj potřebné množství vody a vaříme asi 40-45 minut v "Vaření na parní lázni". Připravený pudink z tvarohu v multivarku by měl být velmi jemný a chutný podle jeho konzistence.
Recept na rýžový pudink v multivariačním poli
Složení:
- rýže - 1 položka;
- mléko - 3 položky;
- cukr - 0,5 položek;
- citron - 1 kus;
- skořice - 1 hůl.
Příprava
Mléko je předehřáté, ale není vařené. Pak přidejte cukr, drcenou citronovou kůru a skořici. Nalijeme směs do hrnce a do ní nalijeme rýži. Příprava mléčného pudingu v multivarktu připravujeme v režimu "Pečení" po dobu 30 minut. Ochlazujeme připravovanou misku a podáváme ji na stole s citronovými plátky a skořicí.
Banánový pudink ve vícerozměrném
Složení:
- jablka - 2 kusy;
- banán - 2 kusy;
- Hercules - 1 položka;
- cukr - 0,5 položek;
- mléko - 1 položka;
- rozinky - 0,5 položek;
- skořice - 1 čajová lžička;
- vejce - 4 kusy;
- sůl - špetka;
- citronová šťáva - 1 čajová lžička;
- Máslo - 10 g.
Příprava
Hrozny vylijte vroucí vodu a nechte 15 minut. Hercules se brousí moukou pomocí mlýna na kávu. Jablka se vypláchly, vyčistili banány ze slupky a vtlačili do velké misky na velkém strouhaní. Do drceného ovoce přidejte skořici, nalijte citrónovou šťávu a promíchejte. Poté přidáme mouku z mouky a opět lehce porazíme.
V misce multivarky vložíme krémové máslo, zapneme režim "Hot" a roztavíme ho. Vylijeme roztavené máslo do směsi jablka - banánu, naléváme mléko a dáváme rozinky. Mísíme to dobře. V samostatné misce porazíte vaječný mixér s cukrem a solí až do silné pěny. Přesně připojte vaječnou pěnu k testu jablko-oves. Vložíme hmotu do hrnce, uzavřeme víko multivark a pečeme pudinkem v režimu "Bake" po dobu 60 minut. Hotové pečivo se podává pouze na čaj v teplé podobě.
Čokoládový pudink v multivark
Složení:
- mléko - 20 ml;
- cukr - 50 g;
- pšeničná mouka - 50 g;
- krém - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- koňak - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- soda - 0,5 tsp.
- máslo - 50 g;
- mandle - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- pečivo - 120 g;
- cukr - 1 polévková lžíce.
Pro vanilkovou omáčku:
- bramborový škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Vanilkový cukr - podle chuti;
- vejce - 3 kusy;
- mléko - 1 l;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Kakao se smíchá s strouhankou a postupně se nalévá mléko a smetana.
Vaříme čokoládový pudink pomocí programu "Bake" po dobu 60 minut. My servírujeme horké jídlo, nasypáme ho na vrchol s vanilkovou omáčkou. Chcete-li to udělat, vezměte hrnci, nalijte do něj mléko a vařte. Odděleně třejeme vejce s cukrem, nalijeme mouku, škrob a kombinujeme s mlékem.