Od starověku, sušené ovoce a ořechy, léčitelé používali k léčbě různých onemocnění. Díky užitečným vlastnostem těchto lahůdek může člověk udržet svou vitalitu, mládí a krásu až do stáří.
Výhody sušeného ovoce a ořechů jsou známy mnoha, jsou bohaté na vitamíny a užitečné nutriční vlastnosti. Dnes však velmi často lidé uvažují o tom, co je vlastně více v ořechách a sušeném ovoci dobré nebo škodlivé? Koneckonců, moderní technologie pro výrobu výrobků jsou známy pro své "přijímače", které mohou nakonec poškodit tělo. Proto, než si koupíte dobrý vkus, musíte se ujistit o kvalitě a užitečnosti produktu. Budeme hovořit o výhodách a nevýhodách těchto dvou úžasných produktů.
Výhody sušeného ovoce a ořechů
Sušené ovoce je ve skutečnosti koncentrát ovoce, roztrhaný ze stromu nebo keře, s velkým množstvím vitamínů a minerálů. Samotná technologie "vaření" - sušení umožňuje zachovat všechny užitečné vlastnosti ovoce, což je velmi užitečné v chladném počasí, kdy není možné jíst čerstvé ovoce a zeleninu.
Vzhledem k výhodám a škodám na sušeném ovoci je třeba poznamenat, že jsou nejen velmi chutné, ale mají také mnoho výhod oproti přírodním plodům. Vzhledem k tomu, že v procesu sušení se množství všech biologicky aktivních látek zdvojnásobí, při zachování jejich vlastností. Ve skutečnosti, vápník, hořčík, draslík, železa v těchto produktech je mnohem víc než v čerstvých datech, meruňky, švestky, hrozny a jiné ovoce.
Sušené ovoce mají pozitivní vliv na činnost střev a celý gastrointestinální trakt přispívá k odstranění toxinů a těžkých kovů. Na úkor draslíku posilujte srdeční sval. Hořčík pomáhá vytvářet práci nervového a kardiovaskulárního systému, je velmi užitečný pro zdraví žen. Je také velmi užitečné jíst sušené ovoce smíchané s ořechy a medem pro zácpu, hypertenzi, normalizaci štítné žlázy, odstranění parazitů z těla a předcházení rakovině.
Použití sušeného ovoce se ztrátou hmotnosti je také neocenitelné. Obsahují hodně glukózy, fruktózy a hexózy, vlákniny a velmi málo cukru. Proto mnoho odborníků na výživu doporučuje, aby se snížila váha a nahradila je dezertními výrobky. Je velmi užitečné a efektivní provádět pětidenní dietu, která kombinuje sušené ovoce s nepeřenými a nesolenými ořechy. Esenciální oleje a živiny ořechů po dlouhou dobu poskytují pocit sytosti. Jsou také schopni bojovat proti nespavosti, podporovat práci srdce, nervový systém, zlepšit paměť, myslet, jsou užitečné při onemocněních ženského genitourinálního systému, odstraňují z těla strusky a těžké kovy. Za den stačí jíst 100 gramů sušeného ovoce a ořechů různých odrůd. Takže budete mít prospěch z ořechů a sušeného ovoce a rozloučit se s několika extra kilo.
Možná škoda
Teď mluvme o špatném. Sušené ovoce , přivezené ze vzdálených zemí, jsou obvykle ošetřovány speciální látkou - oxidem siřičitým, aby se co nejdéle zachovala čerstvost, barva a atraktivita výrobku. Po jídle takový lék, můžete otrávit nebo poškodit zažívací systém. Proto, když vybíráte sušené ovoce, věnujte pozornost barvě,
Pokud jde o ořechy, opatření je zde důležité. Jejich esenciální oleje a bílkoviny ve velkém množství mohou přetížit pankreas a zpomalit střevo. Také nepoužívejte ořechy u lidí, kteří jsou náchylní k alergiím.
Pochopení škodlivosti a přínosů sušeného ovoce a ořechů, můžeme usoudit, že tyto produkty jsou mnohem užitečnější než škodlivé pro naše tělo. Hlavní věcí je vědět ve všech ohledech, znát svůj organismus a uchýlit se k základním pravidlům stravování.