Toasty jsou univerzální občerstvení, které můžete jednoduše jíst jako občerstvení, podávat ho na první misku nebo přidat pivo na červené pikantní plátky. Recepty česneku toasty v pánvi jsou navrženy později v našem materiálu.
Toasty s česnekem a sýrem v pánvi - recept
Toasty s česnekem v pánvi mohou být vyrobeny z bochníku, bílého nebo černého chleba. V každém případě bude pikantní a chutná. Řezání původního produktu před smažením není také kritické. Můžete vyrobit předměty ve formě velkých porcí plátků nebo nakrájet chleba malými bloky o požadované velikosti.
Složení:
- chléb nebo bochník - 0,5 kusů;
- cesnakové zuby - 2-3 ks;
- tvrdý sýr - 90 g;
- stolní sůl - podle chuti;
- greeny (volitelné);
- slunečnice bez příchutě nebo olivového oleje.
Příprava
- Po přípravě chleba zahřejeme pánev nalitím malého slunečnice nebo olivového oleje a okamžitě vyčistíme zuby z česneku a rozemlejeme na strouhák melounu spolu s tvrdým sýrem.
- Výsledné hobliny jsou smíchány, ochuceny trochou soli a přidáním čerstvě nakrájené čerstvé bylinky, je-li to žádoucí. Pokud je sýr dostatečně slaný, můžete se dostat bez použití soli.
- Nyní rozmístíme připravené kousky chleba do oleje vyhřívaného v pánvi a hnědeme je ze všech stran, snažíme se získat rovnoměrnou rudou kůru.
- Horké krutony se rozloží na talíř a hned pokryté tenkou vrstvou vařených těstovin z česneku, sýra a zeleniny.
- Dáváme produkty trochu namočit, vařit a ochladit a může sloužit občerstvení.
Jak vyrobit krutony v pánvi s česnekem na pivo?
Složení:
- bílý nebo černý chléb nebo bochník - 0,5 kusů;
- cesnakové zuby - 9-12 kusů;
- sůl vařená podle chuti;
- slunečnice bez příchutě nebo olivového oleje .
Příprava
- Princip pečení česneku v pánvi na pivo je totožný se zásadou popsanou výše. Chléb nebo bochník se nakrájí na kusy požadovaného tvaru a velikosti a vloží se do horké pánve, přidá se k němu ještě slunečnicový nebo olivový olej.
- Zatímco produkty jsou zbarvené ze všech stran, získávají bohatou tmavou chutnou kůru, připravujeme česnekovou pastu. Cesnakové zuby se čistí a nechávají se lisovat. Ve výsledné cesnakové hmotě přidejte sůl, nalijte trochu slunečnice nebo olivový olej a promíchejte.
- Pečené pečené plátky chleba ochucené vařenou česnekovou pastou a nechte na desce několik minut namočit.