Vitamin A nebo retinol jsou pro lidské tělo nepostradatelné. Každý den by lidé měli užívat nejméně 0,8-1 mg této látky s jídlem. Vitamin A deficience vitaminu může vést k velmi vážným důsledkům. A zejména nedostatek se projevuje v jarních měsících.
Proč na jaře existuje avitaminóza?
Po zimě lidé trpí úpadkem, ospalostí, nervozitou, chronickou únavou . Tento stav se nazývá sezónní nedostatek vitamínu. K tomu dochází z několika důvodů:
- narušení stravy;
- neschopnost často konzumovat čerstvé ovoce a zeleninu;
- ne velmi dobrá kvalita rostlinných potravin - kořenové plodiny již ztratily většinu hodnotných látek a zelenina a mimosezónní zelenina, která jsou pěstována ve sklenících nebo dovážena ze zahraničí, by zpočátku nebyla velmi užitečná.
Symptomy nedostatku vitaminu vitaminu A
Skutečnost, že tělo zažívá nedostatek retinolu, bude naznačovat takové příznaky, jako je:
- snížená imunita;
- ztráta síly, apatie, nespavost, snížená účinnost;
- ne procházet zima;
- prohloubení vrásek a záhybů na obličeji;
- vzhled lupů;
- kožní vyrážky, záněty;
- snížená zraková ostrost;
- mastopatie u žen a snížená sexuální touha u mužů.
Pokud zjistíte, že máte nedostatek vitamínu A, měli byste okamžitě začít léčbu.
Jak se vypořádat s beriberi?
Nejobvyklejší odpovědí na otázku, jak zacházet s beriberi, bude "navštívit lékaře". Samozřejmě, že v současné lékárně je možné koupit komplexy vitamínů, které dokážou naplnit nedostatek vitaminu A. Je však třeba si uvědomit, že takové léky mohou mít také vedlejší účinky, což znamená, že mohou "jmenovat" samostatně bez konzultace specialisty, nestojí za to. Nicméně, pokud víte jistě, že nejste alergičtí na určité vitamínové přípravky, pak si můžete koupit to, co je považováno za nejbezpečnější, například "Aevit" (olejový koncentrát vitamínů A a E v želatinových kapslích) nebo kapalný vitamin A v ampulích.
V domácnosti zvládne nedostatek vitamínu A správnou výživou. Obrovské množství této látky se nachází v mrkve - z čerstvé zeleniny je třeba vyrábět saláty s máslem nebo stlačit džus, protože během vaření ztrácíme část vitaminu A. Doporučuje se také pít vývary divoké růže a hlohu, do denní nabídky patří červená paprika, dýně, rajčata, brokolice, čerstvé bylinky a salát.
