Houby - škodlivé a dobré

Houby - poměrně populární potravinářský výrobek, který se používá jak ve vaření, tak v lékařství. Obsahují velké množství látek nezbytných pro tělo. Výhody a poškození houbami byly prokázány provedením mnoha vědeckých experimentů. Například některé varianty obsahují více bílkovin než maso a množství sacharidů je na úrovni se zeleninou.

Houby - poškození a přínos ke ztrátě hmotnosti

Zvláštností hub je skutečnost, že jsou téměř 90% vody. Vzhledem k tomu, že houby mají nízký obsah kalorií a jsou snadno absorbovány tělem. Minerály, které jsou v nich, produkují "špatný" cholesterol a zvyšují rychlost metabolismu .

Harmové houby mohou přinést těm, kteří používají jedovaté druhy. Pokud tedy nejste odborník, nedoporučuje se je sami sbírat. Mělo by se také vzít v úvahu, že během tepelného ošetření je zničen velký počet užitečných látek. Nedoporučuje se zneužívání hub, protože to může negativně ovlivnit trávení.

Houby ve stravě

Chcete-li používat houby při hubnutí je povoleno, hlavním úkolem je správně je připravit. Nejlepší je koupit možnosti, které jsou prezentovány v supermarketech, protože obsahují méně škodlivých látek. Doporučuje se jíst slané, sušené nebo nakládané houby. Pokud jde o zmrazené varianty, pak v tomto případě dáte jídlo pouze houbové chuti, není pro takové výrobky k ničemu. Když ztrácíte váhu, je lepší vybrat si takové houby: žampiony , líhně a veshenki. Chcete-li zachovat výhody nevyužívání mnoha solí a mastných kyselých mléčných výrobků, například zakysaná smetana smíchejte s přírodním jogurtem. Kombinujte houby s potravinami, které obsahují složité sacharidy. Taková aliance pomůže snížit chuť k jídlu.