V seznamu světových nízkokalorických potravin může celer snadno na prvním místě. Koneckonců, jeho energetická hodnota na 100 g je pouze 16 kcal! Ale kromě nízkokalorického obsahu, ať už je tento kořen řečový, mohl se pochlubit jeho užitečnými vlastnostmi:
- obsahuje vitamín C , karoten, vitamíny K, PP, skupiny B, E;
- v kompozici je draslík, vápník a fosfor, kyselina nikotinová a kyselina glutamová.
Celer ve skutečnosti je velmi užitečný v široké škále aplikací. Ale my, v tomto případě, bude užitečné zvážit jeho vlastnost k urychlení spalování tuků.
Nejlepší způsob, jak otestovat tuto vlastnost na sebe, je připravit koktejl celeru pro hubnutí.
Celer a jablko
První recept je zelený koktejl s celerem. Nápoj je ideální pro veselý začátek letního dne, osvěžující, pomáhá probouzet a nabíjet baterie po celý den. A mimo jiné tyto dvě složky dobře vyčistí střeva.
Chcete-li připravit, musíte nejprve porazit v mixéru velké zelené jablko se čtyřmi stonky celeru, poté přidat šťávu z vápna a 100 ml vody. Samostatně je třeba nakrájet led a nalijte vše do sklenice.
Celer s jogurtem
Vhodnějším řešením, vhodným pro celý den vykládky, je koktejl celeru s kefírem. Existuje několik variant:
- 1 l kefír, 4 stonky celeru, sklenici vody.
- 1 l kefír, 1 svazek zeleného celeru a petrželky .
- 1 litr kefír, 200 g tvarohu, 400 g stonků celeru.
Princip přípravy ve všech receptech je jeden - šlehání v mísiči a pití během dne, zdržet se od jiných potravin.
Celer šťávy
Nejvíce koncentrovaný koktejl celeru bude jeho šťávy. S pomocí odšťavovače je třeba udělat zelený celer a na konci přidat jednu čajovou lžičku na nápoj. zlato. Bude to jen vitamínová bomba, která nejen prospěje úbytku hmotnosti, ale také zlepší stav kůže a vlasů.
Celer koktejly by měly být opilé kurzy - od 3 do 5 týdnů, pak si odpočinout.