Chléb sýr s kondenzovaným mlékem je připraven překvapivě rychle a jednoduše. Na rozdíl od klasického pečení s mangou nebo moukou je tato pochoutka mnohem jemnější. Podle vůle můžete mírně změnit chuť jídla přidáním sušeného ovoce, vanilínu, skořice nebo kandovaného ovoce do těsta. Nezůstávejme marně čas a zjistíme s sebou receptury na výrobu tvarohového těsta s kondenzovaným mlékem.
Chléb sýr s kondenzovaným mlékem
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 5 ks;
- kondenzované mléko - 1 jar;
- škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
- slunečnicový olej;
- skořice, vanilínu - podle chuti.
Příprava
Trouba je předzápasována a zahřátá na 180 stupňů. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány v hluboké misce. Miska na pečení namazáme, pečené těsto pečlivě nalijeme a hodíme na 1 hodinu v horké troubě. Po uplynutí této doby kontrolujeme připravenost hrnce s kondenzovaným mlékem a tvarovkou s párátkem, ochladíme, posypeme práškovým práškem a podávame pečivo ke stolu.
Recept na hrnce s kondenzovaným mlékem
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- kondenzované mléko - 400 ml;
- vejce - 5 ks.
Příprava
Vejce se smíchá se směšovačem, vylijte kondenzované mléko a promíchejte. Tatarský sýr nejprve utřete sítem a pak roztáhněte na vaječnou směs a mícháme spolu s lžící. V důsledku toho byste měli dostat kapalinu, homogenní hmotu. Trouba se znovu ohřeje na 200 stupňů. Těsto s tvarohem se nalije do formy, naolejuje a pečeme dezert asi 25 minut.
Jakmile se sýr ztuhne, položte malý kousek másla na kastról, abyste získali lahodnou kůru. Hotová pečeně pečlivě vyjměte z trouby, ochlaďte a nakrájejte na plátky. Podávejte to se zakysanou smetanou nebo jakýmkoli džemem.
Kastról s kondenzovaným mlékem v multivarkách
Složení:
- tvaroh 9% - 500 g;
- kondenzované mléko - 100 ml;
- vejce - 3 kusy;
- krupice - 0,5 st.;
- vanilka, skořice - na chuť.
Příprava
Kuřecí vejce důkladně v horké vodě, otřete, potom úhledně zlomíte, oddělíte žloutky od bílkovin. Šlehať whiskery se směšovačem, přidejte skořici a vanilín podle chuti, jemně promícháme. Žloutky se nalialy do tvarohu a lehce se protáhly.
Maso je změkčené a smícháno s kondenzovaným mlékem a tvarohem se šlehanou bílou. Mírně přidáme sůl, promícháme do uniformy a připravíme hotové těsto stranou.
Nyní zapněte multivark, nastavte program "Pečení" a časovač na 60 minut. Šálek přístroje je velmi mazaný olejem a jakmile se multivarka zahřeje, pečlivě vloží do něj těsto. Po ukončení režimu "Pečení" přepínáme multivarker do režimu "Topení" a necháme ho ještě dalších 15 minut. Dále pomocí speciálního kontejneru pro vaření opatrně vyjměte naše kastról a položte jej na plochou desku. Servírujeme hotovou pochoutku horký, hojně pokropený cukrový prášek nahoře.
Chléb sýr s kondenzovaným mlékem a ovocem
Složení:
- tvaroh - 1 kg;
- vejce - 3 kusy;
- kondenzované mléko - 400 ml;
- manga - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- jablko - 2 kusy;
- sóda na pečení - 0,5 lžíce.
Příprava
Těstovinový sýr položíme do misky, přidáme sódu. Bílkoviny oddělíte od žloutků a pošlete je do chladničky a zbitím žloutků směšovačem, dokud se pěna nevytvoří. Pak je přidejte do tvarohu a pečlivě protřete hmotu. Pak vylijeme kondenzované mléko a vylijeme mango. Znovu všechno dobře promíchejte. Jablko a banány jsou nakrájeny na kostky. Vezmeme bílkoviny z lednice, šleháme a opatrně je kombinujeme s tvarohovou hmotou a plody. Jemně promíchejte vše a rozetřete těsto do formy, posypané strouhankami. Nahoru s plátky plátků jablek a pečte nádobí po dobu 40 minut.