Nyní byla hosteska vybavena množstvím vybavení. Velmi usnadňuje práci a šetří čas strávený v kuchyni. V takové vynikající asistent, jako mikrovlnná trouba, můžete nejen teplé jídlo, můžete dokonce velmi rychle připravit lahodné koláče. Jak pečeme koláč "Minute" v mikrovlnné troubě, řekneme vám teď.
Recepty na dort "Minutka" v mikrovlnné troubě
Složení:
Pro test:
- kuřecí vejce - 1 ks;
- rostlinný olej - 30 ml;
- mléko - 50 ml;
- granulovaný cukr - 50 g;
- kakaový prášek - 10 g;
- mouka - 50 g;
- prášek do pečiva na těsto - 10 g;
- bramborový škrob - 10 g.
Pro krém:
- zakysaná smetana - 200 g;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Vejce rozdrtíme do misky, nasypáme cukr a vyměníme to. Pak v přijaté hmotnosti vylijeme kakao a my mixujeme. Přidejte mouku, prášek do pečiva, bramborový škrob a znovu promíchejte. Ve výsledném hustém těstíčku nalijte rostlinný olej a mléko a znovu promíchejte.
Miskajeme mikrovlnnou formu, naléváme připravené těsto a pečeme po dobu 3,5 minut při maximálním výkonu. Poté se výsledný polotovar rozřezá na polovinu a rozmazává se smetanou, k přípravě kterého se zakysaná smetana smetá s cukrem. Regulujeme jeho množství na základě toho, kolik sladké krému chceme dostat. Horní část dortu je také nalita se smetanou a zdobená ovocem, pokud je to žádoucí.
Dort "Minutka" v mikrovlnné troubě
Složení:
Pro test:
- loupané vlašské ořechy - 200 g;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 100 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Pro krém:
- kondenzované mléko - 0,5 nádob;
- máslo krémové 72,5% obsah tuku - 100 g.
Příprava
Ořechy jsou umístěny v mlýně na kávu a broušené na mouku. Dále jej nalijte do misky, přidejte vejce, prášek do pečiva, cukr a dobře promíchejte. Těsto vložte do formy. Nemusí být ani mazáno, protože matice vylučují dostatek oleje. Formulář jsme umístili v mikrovlnné troubě a při výkonu 900 W jsme připravili 5 minut. Pak nakrájejte koláč na polovinu, zakryjte je smetanou z kondenzovaného mléka a másla a podávejte jej na čaj.
Jak pečeme "Minute" dort v mikrovlnné troubě?
Složení:
Pro test:
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- mouka - ½ šálku + 4 lžičky.
- máslo - 72,5% obsah tuku - 100 g;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
- granulovaný cukr - ½ šálku;
- Vanilín - chuť.
Pro krém:
- tuková zakysaná smetana - 300 g;
- cukr - ½ šálku;
- ovoce.
Pro impregnaci:
- teplou vodu - ½ šálku;
- cukr - 4 lžičky.
- citronová šťáva - 1 lžička.
Příprava
Vejce se bily dobře s cukrem. Přidejte vanilin, prášek do pečiva a předem roztavené máslo podle chuti. Míchat a nalijte mouku (4 lžičky). Ještě jednou je vše dobře otřeno a zbytek mouky se nalije a znovu promíchá, ale jen lžící nebo špachtlí.
Formulář pro mikrovlnnou troubu je rozmazaný s máslem, vylijte těsto do něj a při 900 W pečeme po dobu 5 minut. Zkontrolujeme připravenost dortu s párátkem - pokud je suchý, pak se dort pečeme dobře. Pokud tomu tak není, přidávejte 1 minutu více času. Hotový koláč nakrájený na polovinu. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, je normální vlákno.
Chcete-li krém, porazit zakysanou smetanu s cukrem. A pro sirup, teplou vodu smícháme s cukrem, přidáme citronovou šťávu a promícháme. Takže nejprve impregnujeme koláč se sirupem, namažeme krém, rozložíme ovoce, pokryjeme druhým koláčem a namočíme i se sirupem. Horní a boky koláče jsou rozmazané zakysanou smetanou. Po dobu 30 minut vložte do ledničky namočit a pak zdobit a sloužit ke stolu.
Koláč v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- cukr - 1 šálek;
- soda - 0,5 tsp.
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve rozlomte vajíčka a použijte mixér, abyste je protlačili do pěny. Doporučuje se, aby to bylo po dobu 7-10 minut, tím lépe budou poraženy vajíčka, tím spousta bude suchá. Pak postupně přidávejte cukr, zatímco pokračujete v porážce. Pak postupně nalijte mouku, sódu, kakao a jemně hněteme s lžící. Mixér nelze v této fázi použít, jinak se těsto může usadit. V měkké podobě na košíček vylijte naše těsto a vložte jej do mikrovlnné trouby. Při maximálním výkonu připravujeme 4 minuty.