Mezi kulinářskými recepty je zvláštní místo obsazeno receptami na dorty pro děti. Vyžadují maximální péči při vaření, bohatou fantazii pro neobvyklý design a zvláštní pozornost na přísady.
Jak udělat dort pro dítě?
Za prvé je nutné definovat test - může to být nafouknutí, písek, suchar nebo pudink. Nejdůležitější je použití nejpřirozenějších produktů, jak jste si jisti, při přípravě. Důležité je také jejich kombinace. Takže u klasických krémových koláčů se nejlépe hodí suché sušenky, což je recept, který je dobře znám všem hosteskám. Sandy stejné těsto je nejlépe kombinováno s želé, čerstvým ovocem a smetanou, a varná směs je ideální pro profiteroles a pečivo, prázdnotu, ve které můžete naplnit řadu lahodných nádivků.
K narozeninovým dortům pro děti, zvláštním požadavkům. Nemělo by být pouze bezpečné a chutné, ale také krásné, což je zvláště důležité pro malé narozeniny. Samozřejmě, že v specializovaných cukrárnách si můžete objednat krásné koláče pokryté barevným talířem, ale je lepší zkusit sami sebe sladký dárek - v tom případě si určitě můžete být jisti, že dort neobsahuje pro vás neznámé ingredience, škodlivé příchutě, barviva. Možnosti pro zdobení dortu doma, hmoty, je důležité předem uvažovat, jak zdobit dort pro dítě a co psát na dort na dortu. Vaše drobky budou obzvlášť příjemné a zajímavé, pokud se hrdinové vaší oblíbené karikatury objeví na svátek a, i když neví, jak přečíst nápis kvůli jeho věku, bude to moci udělat později, když se podívá na nezapomenutelné fotky.
Existuje mnoho možností pro impregnaci koláčů. Pro dovolenou, kde jsou hlavní hosté dětí ideální pro jednoduchý pudink, jehož chuť je známá všem od dětství. Neméně zajímavé a užitečné koláče s krémovými, tvarohovými, jogurtovými krémy. Původním rozhodnutím bude tvarohový koláč s ovocem nebo bobulem, a pokud budete mít kozí sýr jako základ, pak takový dort bude vyhovovat i alergickému dítěti. Místo želatiny je lepší užívat agar-agar - je rostlinného původu a obsahuje mnoho vitamínů.
Přinášíme Vám k dispozici jednoduché recepty na dorty pro děti.
Cukr "Chata" z cookies
Jak víte, děti jsou přitahovány ke všem novým a neobvyklým. Rád vaše dítě - připravte jej koláč neobvyklého trojúhelníkového tvaru pro jednoduchý a rychlý recept.
Složení:
- sušenky ve tvaru čtverce - 1 kg;
- tvaroh - 0,5 kg
- máslo - 200 g;
- cukr - 1 šálek;
- zakysaná smetana - 5 lžící. lžíce;
- banán - 1 kus;
- Mléko - pro impregnaci sušenek.
Příprava
Tvarohový sýr, kysaná smetana a cukr se smíchají až do vzniku homogenní hmoty. Vařte dezert v mléce ze dvou stran, hlavním úkolem není přehánět to, aby se nestalo namočené a nerozpadne. Na papír na pečení položte sušenky ve třech řadách, na horní straně s rovnou vrstvou leželo polovinu tvarohové směsi. Banán nakrájený na délku a položený uprostřed. Zvyšte zbytky tvarohu. Pak opatrně zvedněte papír po stranách, vytvořte trojúhelník. Připravte koláč po dobu 2 hodin, aby se dal do ledničky. Namísto banánu můžete přidat další ovoce, sušené meruňky, rozinky.
Cake "Blinny"
Velmi snadno se připravuje a je vhodný pro děti od roku, hlavní věc - vyhýbat se potravinám, které má dítě alergii.
Složení:
- mléko;
- vejce;
- cukr (na palacinky, každá hostitelka se mění v množství
v závislosti na návycích a preferencích); - zakysaná smetana;
- sušené ovoce;
- vanilin.
Příprava
Pečte 10 tenkých palačinků, nechte je vychladnout. Smetana s cukrem a vanilkou, přidejte drcené sušené ovoce. Pepř palačinky se smetanou, horní palačinka také šíří krém, chlad. U starších dětí můžete ke krému přidat ořechy, čokoládu a kokosové lupínky.