Když mluvíme o lahodných zeleninových pokrmech, stojí za zmínku takový pokrm jako dýňová kastrolka s jablky, která se vaří velmi rychle a jednoduše. Tato zeleninová kultura je kombinována s mnoha ingrediencemi, pro sladkou variantu, tvaroh, jablka, pomeranče a pro slané houby, sýry, brambory.
Jak uvařit kastrol dýně a jablek?
Abyste si připravili takové jídlo jako dýňová kastrolka s jablky, musíte postupovat podle jednoduché sekvence akcí, které jsou následující:
- Nejprve je třeba vyčistit dýně, nakrájet na kostky a vařit, dokud nebude hotová, rozemletá.
- Druhou etapou bude zpracování dalších komponent (např. Jablka, pomeranče, mrkev, cuketa). Mohou být použity syrové nebo vařené.
- Dýňová kastrolka s jablky se vyrábí na základě vajec, mouky nebo přísad, které ji nahradí, například to může být mango, rýže nebo tvaroh.
Pečené dýně a jablka
Jedním z nejúspěšnějších receptů je kastrol jablečných jablek a manga. Tato složka dokonale nahrazuje mouku a těsto získá zvláštní strukturu. Jablka pomohou přidávat pikantní chuť k jídlu, sladká a kyselá odrůda přidá nějakou kyselost. Přísady musí být smíchány a vyloučeny z bobtnání manga, zvýší se objem.
Složení:
- jablka - 2 kusy;
- dýně - 100 g;
- manga - 2 polévkové lžíce. l;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - 1 sklo;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Do mléka nalijte cukr, přidejte dýňu a vařte, dokud nebudete hotovi.
- Jablka se otírají a připojí k dýně.
- Zahřejte mléko a nalijte mango, vaříme několik minut.
- Vejděte do manga a přesuňte.
- Nalijte směs do formy, pečte po dobu půl hodiny.
Chléb sýrový kastrol s dýní a jablky
Dýňová kastrolka s jablky a tvarohem je dietní jídlo, takže bude skvělou volbou pro snídani. Nejlepší je vyzkoušet dezert, když je teplý, protože pak si můžete vychutnávat něžnost tvarohu, sladkost dýně a malou kysanost jablek. Určitá kůra je dána střídavým uspořádáním vrstev.
Složení:
- drť dýně - 400 g;
- jablko - 2 kusy;
- tvaroh - 300 g;
- škrob - 1 polévková lžíce. l;
- cukr - 5 lžící. l;
- manga - 2 polévkové lžíce. l;
- vejce - 2 kusy;
- vanilin;
- skořice - na chuť.
Příprava
- Umyjte dýně a nakrájejte, vařte, dokud nebudete hotovi.
- Jablka nakrájíme na kostky.
- V tvarohu přidejte vejce, cukr, vanilin a škrob, vše promíchejte.
- Smažte jablka. Posypeme je skořicí.
- Do dýně přidat mango a 2 polévkové lžíce. l. cukr, nechte vařit.
- Položte komponenty ve vrstvách.
- Dýňová kastrolka s jablky bude připravena v troubě po 30 minutách.
Dýňová kastrolka s rýží a jablky
Sladká rýžová kastrolka s dýní a jablky je velmi výživná, může to být vynikající snídaně pro děti. Jídlo bude skvělou alternativou k obilovinám, které jsou připraveny ze stejných základních surovin. S pomocí tohoto receptu můžete diverzifikovat obvyklé užitečné menu a přinést ho v podobě lahodného dezertu.
Složení:
- dýně - 300 g;
- rýže - 100 g;
- jablko - 1 kus;
- hrozinky - 40 g;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 3 polévkové lžíce. l;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l;
- mléko - 50 g.
Příprava
- Vařte rýži až do poloviny vařené a opláchněte.
- Nakrájeme dýně na kostky, posypeme cukrem nahoře. Přidejte mléko a vodu ve stejném množství a vložte do trouby po dobu 10-15 minut.
- Jablka nakrájíme na kostky.
- Připojte dýně, rýži, omývané rozinky a jablka, vajíčka s cukrem. Vložte hmotu do formy.
- Chcete-li mazat, porazte 1 vejce s cukrem a zakysanou smetanou.
- Dýňová kastrolka s rýží a jablky se vaří v peci po 30 minutách.
Pečená mrkev a jablečný dýňový pudink
Velká popularita mezi hospodynami používá recept na pudink z dýní a jablek s přídavkem mrkve. To je způsobeno skutečností, že takové nádobí může tělu přinést maximální užitek. Dezert má bohatou oranžovou barvu, což z něj činí nejen chutné, ale také velmi atraktivní zvenčí.
Složení:
- dýně - 300 g;
- mrkev - 300 g;
- jablko - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 4 polévkové lžíce. l;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- skořice - na chuť.
Příprava
- Zeleninová šupka a rošt na velkém struhadle odstraňte přidělený džus.
- Přidejte cukr, vejce, mouku a skořici, promícháme.
- Vložte hmotu do formy.
- Kastrol z dýně s mrkví , jablka budou připraveny v troubě po 40 minutách.
Pečená jablečná dýňová a banánová kastrolka
Velmi něžná vychází dýňová kastrolka s jablky v troubě, která obsahuje banán. Je to užitečné a dietní, které se nemůže líbit ženám, které se ve formě podporují. Jednou z hlavních ingrediencí v tomto jídle mohou být obilné vločky, které způsobí sýtost jídla. Banány je třeba vybrat bez jakýchkoliv škod.
Složení:
- banány - 3 kusy;
- jablka - 2-3 kusy;
- dýně - 300 g;
- vejce - 1 kus;
- zakysaná smetana - 100 g;
- skořice - na chuť.
Příprava
- Jablka a dýně nakrájíme na tenké plátky.
- Vezměte zeleninu do formy ve vrstvách.
- Beat banány, zakysaná smetana a vejce, přidejte skořici.
- Masa nalijte vrstvy dýně a jablek, vložte do trouby.
- Dýňová kastrolka s jablky v troubě bude připravena za 20 minut.
Kastrol z squash cukety a jablek
Velmi neobvyklý a originální je recept na dýňovou kastrolku s jablkem, ve kterém se přidává cuketa. Bude to vynikající alternativa k druhému jídlu, může zcela nahradit oběd nebo večeři. Dosáhnout husté konzistence jídla může být prostřednictvím zařazení semolina do něj.
Složení:
- dýně - 70 g;
- jablka - 70 g;
- cuketa - 60 g;
- mléko - 25 g;
- krupice - 15 g;
- cukr - 5 g;
- zakysaná smetana - 5 g;
- máslo;
- vejce - 1/4 ks;
- sůl.
Příprava
- Nakrájejte zeleninu a jablka a smažte je v pánvi po dobu 20 minut spolu s máslem a solí. Pak udělejte kaši.
- Nalijte do pyré mléko, vařte směs a přidejte do něj mango, vaříme 15 minut.
- Směs ochlaďte na 60 stupňů, přiložte vajíčka a cukr, vložte do formy.
- Nahoru s kysanou smetanou a pečeme, dokud není hotová.
Dýňová kastrolka s jablky v multivark
Můžete výrazně zjednodušit proces vaření, jestliže děláte takové jídlo jako kastrol dýně a jablek v multivark. Výhodou tohoto způsobu vaření je, že dezert nemusí být průběžně sledován, hlavním je připravit součásti v čase a dát je do misky zařízení, pak se proces automaticky zapne.
Složení:
- dýně - 400 g;
- cukr - 4 polévkové lžíce. l;
- krupice - 4 polévkové lžíce. l;
- vejce - 1 kus;
- máslo - 1 polévková lžíce. l;
- sůl podle chuti;
Příprava
- Vařte dýně, nakrájíme ji na kousky a na bobovou vodu, v multivarku asi 20 minut. Chcete-li to provést, můžete vybrat program "Polévka".
- Puree dýně, přidejte žloutek a bič, pak přidejte cukr a mango, dobře promíchejte.
- Roztavíme máslo a přidáme k hmotnosti.
- Porazte protein se solí a přidávejte k hmotnosti.
- Nalijte hmotu do misky, nainstalujte program "Pečte" a po 40 minutách bude připravena lahodná kastrolka dýně a jablek.