Džus z granátového jablka je již dlouho známý svým zdravotním a dokonce terapeutickým účinkem na tělo, díky čemuž má značnou popularitu. Pravidelné užívání nápoje může nahradit řadu umělých léků, které ne vždy přinášejí jen dobré.
Jak užitečné je šťáva z granátového jablka?
Granátová šťáva, jejíž přínos a poškození je způsoben látkami obsaženými v ní, se může stát nezbytným přírodním prostředkem k odstranění onemocnění nebo předcházení jejich výskytu.
- Vysoký obsah různých druhů vitamínů a hodnotných prvků v džusu umožňuje jeho použití jako lék na léčbu avitaminózy, čímž posiluje imunitu.
- Nápoj má protizánětlivé, antibakteriální a antivirové vlastnosti, má protirakovinový účinek.
- Granátová šťáva je vynikajícím nástrojem pro prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění, cévního čištění a snížení hladiny cholesterolu. Je zdrojem draslíku, který je nezbytný pro normální fungování srdce.
- Nápoj snižuje arteriální tlak a ukládání vápníku na kosti a klouby, zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů a pomáhá při mnoha gastrointestinálních onemocněních.
- Existují také známé protistresové a zklidňující vlastnosti nervového systému džusu a jeho omlazující účinek na tělo jako celek.
- Navzdory impozantnímu seznamu cenných vlastností by měl být nápoj řádně opil a v případě výskytu exacerbace žaludečních vředů, pankreatitidy nebo zvýšené acidity žaludeční šťávy a úplné opuštění jeho užívání.
Jak pít šťávu z granátového jablka?
Chcete-li používat pouze terapii džusem, musíte vědět, jak správně pít šťávu z granátového jablka . Vysoký obsah kyselin v nápoji může mít nežádoucí dráždivý účinek na žaludeční sliznici nebo na zubní sklovinu.
- Koncentrovaná šťáva z granátového jablka je často zředěna ve stejném poměru s vařenou vodou nebo zředěna jinými měkčími na chuť a méně "agresivním" ovocným, zeleninovým nebo bobulovým džusem.
- Více harmonické na chuť a ještě užitečnější nápoj bude, pokud ji oslačíte před konzumací medu.
- Nedoporučujeme pít čerstvé před spaním nebo na prázdný žaludek. Maximální přínos bude přinášet nápoj, pokud ho konzumujete mezi jídly ráno.
- Nezbytným doplňkem je koktejlový tubus, který pomůže snížit negativní účinek šťávy na zubní sklovinu. Navíc po pití vypláchněte ústa teplou vodou.
Jak stlačit džus z granátového jablka?
Ani ten nejkvalitnější produkt zakoupený v obchodě nenahradí čerstvě připravené výrobky. Pouze čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka má maximální hodnotu a dá očekávaný pozitivní vliv na zlepšení zdraví.
- Stlačte džus pomocí mechanického lisu pro citrusy. Promyté ovoce jsou předběžně rozřezány na polovinu.
- Stejně efektivní je také příprava čerstvých ovocných šťáv pro ovoce a zeleninu. Tímto způsobem bude zapotřebí dodatečné oddělení zrna od slupky a příček .
- Po potlačení celého zralého šťavnatého ovoce rukama a poté, co do kůže vystoupíte, budete muset pouze nalít hotovou čerstvou šťávu z granátového jablka do sklenice.
Jak vyrobit šťávu z granátového jablka v odšťavňovači?
Často v domácím prostředí je džus vyroben z granátového jablka v odšťavňovači. Jedná se o cenově nejdostupnější a nejúčinnější způsob, jak získat cenný nápoj. V tomto případě nezapomínejte na doporučení pro přípravu ovoce, které je používáte zcela nebo s oddělením: tyto části ovoce dodávají nápoju zbytečnou hořkost.
Složení:
- granát - 1-2 kusy;
- voda, med nebo cukr - podle chuti.
Příprava
- Granátové jablko se omyje teplou vodou.
- Odřízněte kůži zespodu, snažte se nedotýkat se zrna a odtrhněte ji od plodového těla.
- Dělicí drť jemně oddělte na části.
- Oddělte zrno od oddílů.
- Zrnka položte do průchozího otvoru jednotky.
- Stiskněte tlačítko "Start" a sbírejte čerstvé ve sklenici.
- Domácí džus z granátového jablka se podává, oslazuje medem a zředí vodou.
Granátová šťáva z sirupu
Z níže uvedených doporučení se naučíte, jak vyrobit šťávu z granátového jablka bez použití moderních technologií. Zpočátku se připraví sirup s cukrem , který se před použitím ředí vodou, dokud se nápoj nedostane do požadované sladkosti a koncentrace. Sladký nápoj lze připravit pro budoucí použití a použít k výrobě dezertů.
Složení:
- granátová jablka - 4 kusy;
- citron - 0,5 kusů;
- cukr - 700 g.
Příprava
- Umyté granáty jsou rozděleny na části.
- Oddělte zrna od slupky a fólií.
- Naplňují hodně cukru, zamíchají se a rozdrtí a nechávají ho na noc.
- Zrnka rozemelete sítem, stlačením zbývajícího džusu.
- S citronem stlačte šťávu a přidejte do sirupu.
- Přidejte sladkou šťávu z granátového jablka po dobu 20 minut a nalijte sterilní sklenice.
- Před použitím zředte sirup vodou.
Granátová šťáva v mixéru
Pokud máte stacionární mixér, můžete s ním připravit přírodní šťávu z granátového jablka. Kromě zařízení v tomto případě potřebujete gázový řez, kterým je třeba namáhat výslednou rozdrcenou hmotu. Pro ideální výsledek přidejte trochu vařené studené vody do misky.
Složení:
- granát - 2 kusy;
- voda, cukr nebo med - podle chuti.
Příprava
- Umyjte granáty, řezte kůži a rozlomte ovoce na kusy.
- Oddělte zrno a vložte jej do misky zařízení.
- Nalijte trochu vody a udeřte pár minut.
- Výsledné pyré filtrovejte přes žvýkací tkaninu, stlačte.
- Oslaďte domácí jablko z granátového jablka podle vkusu.
Granátová šťáva bez cukru
Připravená šťáva z granátového jablka doma je nejvíce užitečná v čerstvé formě. Doporučuje se zároveň vypít bez cukru nebo kombinovat s jinými sladkými fresy . Ovoce však není k dispozici po celý rok, což povzbuzuje přípravu šťávy pro budoucí použití. Níže uvedená doporučení pomohou učinit polotovar bez přísad.
Složení:
- granáty - kolik je k dispozici.
Příprava
- Plody jsou připraveny správně, vylisované šťávy cenově dostupným způsobem.
- Zahřejte nápoj k varu a pak okamžitě nalijte na připravené sterilní nádoby.
- Uzavřete kontejnery s vařenými víčky, otáčejte nádobami a obalte je před chlazením.
Šťáva z nezralého granátu
Mnohem více lahodné vařené šťávy z granátového jablka doma ze zralého ovoce. Nicméně, jestliže tam jsou pouze ovoce, které nemají čas získat charakteristickou bohatou barvu, nápoj může být vyroben z nezralých surovin. Připravené čerstvé zákusky jsou kyselé, proto je nutné je doplnit medem nebo cukrem a v malých porcích pít zředěnou formou.
Složení:
- nezralý granát - 2 kusy;
- med nebo cukr - podle chuti;
- vody.
Příprava
- Řez kůži křížem křížem shora, vyjměte z plodu, který se pak rozdělí na části.
- Stlačte džus.
- Sladka skončila čerstvá, zředěná vodou nebo jinou šťávou.