S příchodem zimy, tělo začne toužit po letních ovoce a bobulích, je nedostatek vitamínů. Ale pokud máte v zásobě zamrzlé dary léta, pak je cesta ven. Snažte se vařit mrchy z mražených bobulí. Navíc, že nápoj je neobvykle chutný, je také užitečné. Koneckonců, v chladné sezóně všichni máme tendenci k katarální choroby a brusinky, maliny, borůvky nebo horský popel se dokonale vyrovnávají nejen s prvními příznaky onemocnění, ale také chrání tělo před tím, než bude schopen zůstat s chřipkou několik týdnů.
Připravte si bobule šťávy snadno a rychle a že nápoj neztrácel své cenné a užitečné vlastnosti, povíme vám, jak ho správně připravit.
Berry Morse - recept
Při přípravě ovocné šťávy z bobulí je nejlepší v receptu zahrnout několik druhů bobulí, pak se nápoj bude uklidnit. Je-li to žádoucí, můžete přidat citron, pomeranč nebo jejich kůži, čímž obohacujete nápoj s vitamínem C. Hlavním důvodem je, že ovocné džusy z mražených bobulí si zachovají maximální užitečné vlastnosti, smažte šťávu, pak smažte šťávu a přidáme šťávu do vývaru.
Složení:
- brusinky - 250 g;
- brusinky - 250 g;
- ashberry-blackberry - 250 g;
- cukr nebo med - podle chuti.
Příprava
Rozmrazte bobule - za to je snižujeme po dobu jedné hodiny ve studené vodě. Pak opláchněte, vložte do hrnce, přidejte vodu (4 litry) a vložte do ohně. Morse přivedeme k varu a okamžitě vyjměte z ohně. Ponecháme to trochu vychladnout, pohřbíme bobule v cedníku, pak ho pečlivě napravíme přes pánev, aby se stoh šťávy a přidal cukr. Obvykle vložte 2 skleničky se 4 litry vody, ale můžete sladit ovocnou šťávu z bobulí sami. Zbytky bobulí mohou bezpečně vyhodit. Můžete jednat jiným způsobem: předem vytlačte džus z plodů a poté je přidávejte do vývaru z mas. To je celý recept!