Mandarin Likér doma

Hlavní věc pro získání chutného mandarinka je kvalitní vodka nebo alkohol, chutná, nesolená, bez bělící pitné vody a vynikající, zralé, šťavnaté mandarinky .

Recept na mandarínkový likér doma na vodku nebo alkohol

Složení:

Příprava

Ve skutečnosti neexistuje žádný jasný a správný recept. Po vyzkoušení této možnosti můžete později nezávisle změnit složení, zvýšit nebo snížit sladkost a sílu vyráběného nápoje. Stačí přidat koření, které se vám líbí, nebo je vůbec vyčistit, a přinášíte lihovinu do ideálního stavu pro vás.

Takže musíte pečlivě a pečlivě umýt mandarinky, po kterých jsou dobře a suché utírat. To se děje, protože ovoce po montáži jsou ošetřeny různými chemickými přípravky pro delší skladování a zachování atraktivní prezentace. S mandarínky odstraňte kůru, aniž byste se dotýkali bílé kůry pod ním, nakrájíme na proužky, přenesete do nádoby a nasypeme vodkou. A samotné mandarinky jsou uloženy v chladničce nebo jíst, ale po 7 dnech budete potřebovat stejné množství mandarinek. Pokryjte sklenici se směsí vodky a kůry s víčkem a dejte ji na tmavé místo po dobu 7 dní, třesejte se denně.

Po týdnu můžete pokračovat do druhé fáze. Z mandarinek je nutné vytlačit džus bez buničiny, nejlépe to udělat pomocí odšťavovače v určitém režimu, nebo jej nakrájet na kousky a nakrájet bramborový toast s pomocí gázy složené do pěti vrstev. V hrnci spojte šťávu z mandarinky, citronové šťávy, vody, cukru a vanilínu, přivedete k varu a vaříme 3 minuty a nechte sirup zcela vychladnout. Dusičná infuze se zedroem prochází, kůra může být vyhozena a alkoholová infuze se smíchá se sirupem ve sklenici a pošle další týden nebo dva na temné místo.

Jak vyrobit domácí mandarinka za pět dní?

Složení:

Příprava

Stejně tak pečlivě a důkladně umyjte mandarinky z nepotřebné vrstvy chemie a vosku, utřete je suchým a nakrájené na kůži na malých plátcích. Pošleme nakrájené mandarinky do nádoby a naléváme je vodkou na dva dny. Položte nádobu na tmavé místo a během této doby je několikrát protřepejte. O dva dny později kombinujte vodu a cukr v hrnci a vařte asi šest minut, čímž získáte sirup. Otevřete džbán s vodkou a mandarínky, nalijte přesně složenou gázou do další nádoby a pak ve stejné gázě vytlačte šťávu z buničiny. Již ochlazený sirup přidejte do vodky a mandarinky, pak ji nechte tři dny.