Jak si vařit smaženou kapradinu, chutná a uspokojující, má zájem o mnoho milovníků exotické kuchyně. Tato rostlina je velmi populární v zemích východní - Číny, Japonska, Koreje. Tam dokonale vědí, jak je uhasit, vařit a smažit, a také připravovat z ní saláty a další vynikající potraviny.
Jak smažit papriku?
Fern není nejznámějším produktem, takže než začnete vařit, potřebujete znát některé rysy jeho přípravy. Na zapékanou kapradinu se dobře ukázalo a chtělo znovu vařit, stojí za to dodržovat následující doporučení:
- Solené papradie musí být namočené před teplem po dobu 12-15 hodin, často se mění voda.
- Čerstvé kapradí před smažením je lepší vařit nejprve. Pak zanechá hořkost.
- Po přípravných okamžicích je kapradina odeslána do pánve tuk - může to být červený horký rostlinný olej nebo roztavený tuk.
- Při procesu smažení se ujistěte, že kapradí zůstává ostré, to znamená, že je důležité, aby nebyly přehnané.
- Rostlina je dokonale kombinována se zeleninou, masem a vejci. Proto můžete tyto produkty bezpečně uspořádat.
Jak smažit čerstvou kapradinu?
Chcete-li diverzifikovat své obvyklé menu a přinést chuť k normální stravě, tento recept je velmi užitečný. Bude se hovořit o tom, jak vařit smažené čerstvé papradí. Pokud je to požadováno, může být mísa doplněna o omáčku, kečup nebo majonézu. Ale bez těchto přísad nebude nic méně chutné.
Složení:
- mladé výhonky bramborové kapradiny - 1 spánek;
- mrkev, cibule - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- sůl;
- rostlinný olej.
Příprava
- Fern se namočený den a pak vaří asi 10 minut.
- Na rostlinném oleji smažte cibuli, mrkev a česnek.
- Přidejte papriku, sůl a smažte, dokud není hotová.
- Podávejte smaženou kapradinu jako oblohu.
Jak si vařit papriku s opečenými bramborami?
Smažené brambory s kapradou jsou velmi neobvyklé a velmi chutné. Skvělá volba, když chcete překvapit hosty s novým pokrmem. Chuť smažené kapradiny je jako fazole nebo smažené houby. Recepty neobsahují luk, ale pokud jste zvyklí smažit brambory s cibulí, v tomto receptu bude tento komponent dokonce dokonce muset jít.
Složení:
- slaná kapradina - 250 g;
- brambory - 500 g;
- rostlinný olej - 5 lžící. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Fern se namočte, nakrájejte na kusy a smažte 5 minut v oleji.
- Přidejte brambory nakrájené na malé kostičky, smažte až na červenou, sůl, pepř, pokryjte víkem a přineste připravenost.
Jak smažit papriku s masem?
Pokud existuje otázka, jak připravit smaženou kapradinu, aby byla uspokojivá, vařte ji s masem. Získejte plné výživné pokrmy. Ze specifikovaného počtu součástí bude 3-4 porce neobvyklé delikatesy. Když používáte slanou kapradinu s kořením a sůlmi, musíte být velmi opatrní, aby jídlo nevycházelo ze soli.
Složení:
- slané kapradiny - 800 g;
- hovězí maso - 500 g;
- cibule - 1 kus;
- Sůl, pepř, sójová omáčka, česnek - na chuť;
- rostlinný olej.
Příprava
- Namočená kapradina se rozřezá o kusy o délce 4 cm.
- Cibule se rozdrtí se slámy.
- Hovězí buničina se nakrájí na tenké kousky a mírně marinuje v sójové omáčce.
- Ve smažce ohejte olej, smažte cibulí, pak ho extrahujte, smažte, extrahujte a smažte maso, dokud nebude měkké.
- Smíchejte smaženou kapradí s masem a cibulí, ochutnejte sůl, pepř, sezon s česnekem a podáváme.
Smažená kapradina s cibulí
Houby s cibulí se dokonale slučují. A kapradina kapradiny je velmi podobná nohám hub. Takže pokud si myslíte, jak vařit smaženou kapradinu, vařte ji cibulí. Smažené ingredience v receptu jsou pak naplněny majonézou. Místo toho můžete bezpečně použít kyselou smetanu, bude také chutné a uspokojující.
Složení:
- kapradina - 500 g;
- cibule - 2 kusy;
- rostlinný olej;
- majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl.
Příprava
- Fern se vaří ve velkém množství vody až do poloviny vařené.
- Stonky opláchněte studenou vodou a nakrájíme na kusy o délce 4 cm.
- Smažeme cibuli lehce, nakrájíme na proužky, přidáme papradí a vaříme 10 minut.
- Na konci se smažená oranžová smažená cibulí na majonézu a míchá.
Jak si smažte kapradinu?
Jak uvařit slanou kapradinu s cibulí, rajčaty a mrkví, nyní zjistěte. Recepty používají slaný produkt, takže je důležité před tím, než se stane téměř čerstvý, namočit. Na dostupnou zeleninu můžete bezpečně přidat sladkou papriku. Tím se zlepší pouze chuť originálního jídla.
Složení:
- slaná kapradina - 700 g;
- rostlinný olej;
- cibule, mrkev, rajčata - 1 ks;
- koření.
Příprava
- Předem namočená kapradina je nakrájena na kusy o délce 3-5 cm a rozložena na pánvi s předehřátým olejem.
- Smažte, až se přebytečná vlhkost odpaří.
- Přidejte cibuli, nakrájenou cibuli, mrkev nakrájenou slámou a nakrájenou rajčaty.
- Dobře promíchejte a vařte do měkké zeleniny, přidejte koření na chuť a podání.
Jak se vaří smažené s vejcem?
Recept na smaženou kapradinu s vejcem je velmi jednoduchý. Výstupem je kapradina v chutné omáčce, která se pak rozloží na vařená vejce a podává. Taková metoda podání je vhodnější, ale není vůbec nutná. Je možné přidávat vajíčka do hlavního chodu a míchat, chuť tohoto nebude trpět.
Složení:
- kapradí - 750 g;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cibule - 2 kusy;
- vývar - 100 ml;
- mouka - 1 čajová lžička;
- zakysaná smetana - 150 g;
- sůl, pepř;
- vejce - 3 ks.
Příprava
- Prase nakrájené na nakrájené lusku, přidáme nakrájenou cibuli a smažeme.
- Nalijte mouku, nalijte vývar a vařte až do měkkosti kapradiny.
- Dávají kysanou smetanu, ochutnávají sůl a pepř.
- Vaječné vajíčka tvrdé, nakrájené na kruhy a skládané na misce.
- Horní část nádoby.
- Podáváme smaženou kapradinu s vajíčkem v horké podobě.
Smažené papradí s masem a bramborami
Jak chutné vaření smažené kapradiny s bramborami a masem, popsané dále. Tato složka přidá nějakou chuť k obvyklému pečeně a udělá to užitečnější a chutnější. Nakonec, pokud je to žádoucí, přidejte kyselou smetanu do misky a promícháme. A můžete ji přidat přímo před samotným krmivem.
Složení:
- maso - 200 g;
- mrkev - 1 kus;
- kapradina - 300 g;
- brambory - 500 g;
- rostlinný olej;
- sůl.
Příprava
- Maso je nakrájeno na kusy a smaženo v rostlinném oleji.
- Přidejte mrkev drcenou slámy a vaříme další pár minut.
- Brambory se rozřezávají s malými kousky a společně s kapradou, nakrájíme na kusy, přidáme do masa a smažeme dohromady.
- Obalte a připravte čerstvou papriku, praženou bramborami a masem, 15 minut.