Cibulové placky

Tam je obrovské množství rozpočtu pokrmy založené na cibuli, ale fritters jsou, možná, nejvíce úžasný z nich. Minimální množství ingrediencí lze přeměnit na jemné palačinky, lehce sladké, rudé a velmi vyživující.

Cibulové placky - recept

Složení:

Příprava

Nejprve musíme cibuli brousit, ale nemějte strach, nebudeme muset plakat mnoho slz v procesu, protože za tím účelem budeme používat míchačku nebo mlecí stroj na maso. Oloupanou cibuli otočíme do kaše, mícháme s oběma druhy mouky a prášku do pečiva. Samostatně porazíme vejce s mlékem a sušenými bylinkami. Nalijte do tekutiny a hnětete husté těsto.

Cibulové placky jsou pečené na ohřátém oleji, dokud ne ostružinová kůra.

Cibulové palacinky ze zelené cibule

Složení:

Příprava

Jemně nakrájejte peří zelené cibule, posypeme je velkým množstvím soli a kaše. Smíchejte výslednou kaši moukou a sodou. Oddělíme vajíčko se zakysanou smetanou a nalijeme do cibule kapalinu. Smažte část výsledného těsta se zahřátým rostlinným olejem.

Cibulové placky s mangou

Složení:

Příprava

Přetočte oloupaná cibule na kašičku se směšovačem nebo mlecím strojem, smíchejte kašičku s rozbitými vejci a krupicí. Výsledná směs se ponechá asi půl hodiny. Během této doby bude krupice absorbovat veškerou přebytečnou vlhkost, nabobtná a nebude se chrlit v připravené misce. Na konci přiděleného času grilované palačinky jako obvykle v vyhřívané pánev v množství rostlinného oleje.

Cibulové placky s jogurtem

Složení:

Příprava

Než budete vařit cibulové placky, oloupaná cibule se rozdrtí směšovačem nebo ručně. Připravte husté těsto, jako obvyklé sladké palačinky, ze směsi jogurtu s vejcem, moukou a práškem do pečiva. Doplňte těsto s kořením, nakrájejte nakrájenou cibuli a česnek. Smažte kousky těsta s předehřátým olejem, dokud nezkusí. Podáváme palačinky s horkou nebo chlazenou oblíbenou omáčkou.