Banány se nyní prodávají v hojnosti. Po celý rok, pokud chcete, můžete jíst čerstvé exotické ovoce, je možné ho vysušit? Ukazuje se to nejen možné, ale i žádoucí. Sušený banán - záloha látek nezbytných pro tělo. Každý ví, že buketová kostka je koncentrát 0,5 litru vývaru. Takže vysušený banán je koncentrát téměř celého banánového kartáče.
Kalorický obsah sušených banánů je téměř jako u bonbónů.
Mnoho lidí zaměňuje sušené banány s trhnutím. Rozdíl je zřejmý. Sušené banány jsou více dehydratovaným produktem - čipy jinými slovy. Sušený banán je snížená, lepivá kopie přítomnosti. Ale jednou v kategorii "Sušené banány" byly oba, dát každou pozornost.
Sušené banány jsou dobré pro práci srdce. Draslík, obsažený v nich, pomůže z křečí v nohou. Okamžitě nasává tělo glukózou. Taková energetická pilulka. Jedli a nabíjeli po celý den. Toto zázračné ovoce se nedoporučuje pouze diabetikům. A banán je plodem radosti, protože tělo začíná produkovat více serotoninu - harmonii štěstí.
Dokonce i ti, kteří sledují dietu, mohou používat samozřejmě sušený banán, ale postupně. Koneckonců, nemáte přejídání s sladkosti, pokud chcete zhubnout, nemůžete banány. Tak jak vyrábíte sušené banány?
Sušené banány - recept
Pro přípravu sušených banánů existují tři způsoby: můžete použít elektrický sušič, troubu nebo ... slunce. Vyberte pouze zralé ovoce s lehkou dužinou.
Mnoho fanoušků sušených banánů, doma, dosahuje velmi vysoké kvality. Nechcete, aby se konečný produkt stal tmavým? K tomu je trochu tajemství. Stejně jako jablka mohou být banány chráněny před ztmavnutím okyselenou vodou. Ponořte je před sušením do vody s citrónovou šťávou a zůstávají světlé.
Sušené banány v elektrické sušičce
Složení:
- banány zralé - 8 kusů;
- kyselina citrónová - 1 čajová lžička.
Příprava
Vymačkáme ovoce a nakrájíme je v kruzích nebo v délce do 4 částí. Malé banány lze zcela vysušit, ale čím menší jsou kusy, tím rychleji vysuší. A méně pravděpodobné, že se nezpracovaný výrobek během skladování zhorší. Lobuly snižujeme po několik sekund na okyselenou vodu. Rozložili jsme se na paletě, aby se kusy nedotýkaly. V elektrické sušičce trvá proces v průměru 8 hodin.
Sušené banány - recept na troubu
Složení:
- banány zralé - 8 kusů;
- kyselina citrónová - 1 čajová lžička.
Příprava
Vymačkáme ovoce a nakrájíme je v kruzích nebo v délce do 4 částí. Několik sekund snížíme na okyselenou vodu. Rozložili jsme se na mříži, obložením listu papíru pro pečení, připoutaným špičkou pro lepší větrání vzduchu. V troubě můžete tuto pochoutku získat asi za 10 hodin při nejnižší teplotě, někdy i při otevřených dveřích. Kruhy by se neměly navzájem dotýkat.
Sušené banány: jak vařit přirozeným sušením?
Složení:
- banány zralé - 8 kusů;
- kyselina citrónová - 1 čajová lžička.
Příprava
Pokud to povětrnostní podmínky dovolují, vysušte banány na slunci. Tak mohou být dokonce sušeny. Položte ovoce na větrané palety a zakryjte gázou. Pravidelně vytahujte palety ve stanu, na vánku. Připravenost je určena bílým povlakem - cukrovou kůrou na povrchu.
Banány správně uvařené doma, uložené v plechovkách s pevnými víčky v lednici. Téměř po celém roce mohou být tyto nádherné kousky obviněny, ledaže jim samozřejmě nebudete jíst mnohem rychleji.
Připravené sušené banány mohou být konzumovány právě tak, a můžete přidat do pudink nebo banánový dort .