Cukr, který používáme v potravinách, je užitečný, protože sacharóza (uhlohydráty) absorbuje téměř 90% dospělí i děti. Zbylých 10% jde na vodu a popel.
V bílém cukru neexistují užitečné vitaminy a minerální sloučeniny, vápník , železo a sodík, které by měly být vzaty v úvahu při výběru stravy. Jeho obsah kalorií je poměrně vysoký, takže díky tomuto produktu budete cítit energický a aktivní, a také trochu šťastnější, protože cukr podpoří produkci serotoninu.
Doporučení k použití
Doporučeno pro:
- únavu;
- rychlé oživení energie jak pro fyzickou, tak duševní práci;
- snížení tónu.
Vysoký obsah kalorií v produktu rychle obnoví pevnost a poskytne živost po celý zbytek dne.
Kdy je nebezpečné jíst cukr?
Existuje řada kontraindikací, s nimiž se musí zacházet opatrně.
Člověk musí být opatrný těm, kteří mají jednu z následujících možností:
- řada poruch, které jsou spojeny s metabolickým procesem těla;
- onemocnění pankreatu;
- obezita;
- onemocnění jater;
- diabetes mellitus.
Minimální množství takového sladkého produktu, jako je například granulovaný cukr, jehož kalorická hodnota je téměř 400 kilokalorů na 100 g, může spotřebovat lidé s problémy:
- porušení normálního krevního tlaku;
- alergická reakce;
- genetická predispozice k obezitě;
- porušení normálního fungování imunitního systému;
- kardiovaskulární choroby.
Výpočet kilokalorií na 100, 25 a 10 gramů
Obsah cukru v kaloriích se vypočte na 100 g a rovná se 400 kcal (přesněji 399). Pokud používáte měřící lžíce - čajová lžička obsahuje 32 kcal. Ve srovnání s obyčejným bílým cukrem má hnědá kalorická hodnota poněkud nižší a považuje se za užitečnější, protože obsahuje vitamín B a vápník. Ve 100 g tohoto cukru - 380 kcal.
Lžíce cukru (25 g) obsahuje 100 kcal a sklo (160 g) obsahuje 638 kcal.
Obsah kalorií rafinovaného cukru a vanilky
Obsah cukru v cukru rafinovaném cukru se neliší od různých zástupců a odrůd produktu a obsahuje 398 kcal na 100 g. Většina lidí dává přednost tomuto druhu, protože jeho tvar je jak pohodlný, tak krásný.
Když používáte vanilkový cukr v pecích a zákusech a máte zájem o jeho obsah kalorií, patří mezi ně kalorie a vanilka a cukry, což znamená, že byste měli vzít v úvahu, že obsah kalorií vanilky je asi 288 kcal, a navíc přidávat obsah kalorií cukru. Konečný výsledek však bude záviset na poměru, v němž se cukr a vanilka mísí.