Kalorie tresky modravé

Treska modravá je poměrně častým hostem v obchodě s potravinami a na stolech. Vždy se může nacházet ve volném prodeji, je cenově dostupné, ze kterého si můžete připravit spoustu lahodných pokrmů. Tato ryba je dobrá ve vařené, a smažená a dusená, nerozpadá na roštu, vhodná pro parník. Způsob přípravy určuje konečnou výhřevnost tresky modravé, ale obecně patří do kategorie dietních produktů. Její nejbližší příbuzný je treska , z níž mnoho vědí výhody. Ale výživná hodnota tresky modravé není mnohem nižší. Koneckonců, jeho maso je jen skladištěm nejrůznějších užitečných prvků.

Kalorický obsah a přínos tresky modravé

Obsah tuků v těchto rybách je extrémně malý a to vysvětluje jeho nízkou energetickou hodnotu. Ve stovce gramů je pouze 10% tuku a zbytek je cenným proteinem. Proto je výhřevnost na 100 gramů tresky modravé pouze 82 kcal. Současně je nutriční hodnota ryb velmi vysoká - chutná v jakékoli formě a vhodná k vaření i těch nejchutnějších pokrmů. Díky nízkému obsahu kalorií je nepostradatelnou součástí mnoha diet. A přítomnost vitaminů A a D, skupiny B, draslíku, jódu, sodíku, kobaltu, manganu a dalších mikroelementů v jejím masa způsobuje, že se treska obecná stane žádoucí složkou každodenní stravy každé osoby. Pravidelné užívání zlepšuje zrak, posiluje imunitu, optimalizuje obecný tón těla, aniž by poškodil postavu.

Obsah kalorií tresky modravé po vaření

Samozřejmě, že je tato ryba v syrovém - přírodní - nikdo nebude. Koneckonců, v ruských obchodech je dovezena pouze v zmrazené podobě a předtím je nějaký čas uložen ve skladu. Proto nutně vyžaduje kuchařské zpracování z bezpečnostních důvodů, nemluvě o chuťové straně případu. Vaření treska modravá může být jakýmkoli způsobem, ale nejčastěji je vařená nebo smažená.

Kalorický obsah vařené tresky modravé není obvykle vyšší než čerstvé ryby. Navíc, s touto metodou zpracování, jeho maso ukládá více živin a vitamínů. Treska obecná lze jednoduše vařit v lehce slané vodě a můžete přidat zeleninu do vývaru a připravit jednoduchou a chutnou rybí polévku. Toto jídlo bude také dietní, nízkokalorické a velmi užitečné. Ale obsah kalorií sladké tresky modravé bude mnohem vyšší. Může dosáhnout 140-150 kcal. Toto jídlo se nedoporučuje jíst lidé s nadváhou a osoby, které mají problémy s trávením.