Bitva uprostřed 20. století mezi barmany Ameriky a SSSR skončila vytvořením koktejlu "Hirošima", který byl vynalezen v reakci na americký "B 52". Ve skutečnosti se Hirošima odlišuje od svého zahraničního protějšku pouze v přítomnosti sambuků a kapky grenadínu, díky čemuž se nápoj dostal svým jménem, protože viskózní kapalina v koktejlu je přeměněna na jakousi jadernou houbu.
V zahraničí pod stejným jménem také vzniká dostatečně silná značka, která se ve složení velmi liší od jejího předku, ale o všechno v pořádku.
Koktejl "Hirošima" - recept
Složení koktejlové verze koktejlu "Hirošima" zůstává nezměněno: ve stejných částech ve skle jsou zastoupeny sambuca, bailis a absint, které jsou navzájem úhledně vrstvené. Taková jaderná směs dokáže snadno zbavit nepřipraveného člověka. Optimální část nápoje je 60 ml, tj. 20 ml každé z ingrediencí, ale zkušení milovníci koktejlu mohou tuto část zvýšit a pozorovat jednoduché poměry 1: 1: 1.
Složení:
- bailis - 1 část;
- absinthe - 1 část;
- sambuca - 1 díl;
- grenadin - 3 kapky.
Příprava
Chcete-li udělat koktejl, budete potřebovat sklenici a barovou lžičku, abyste jemně vrstvali přísady. Část sambuki jde na spodní část sklenice, následovaná bailisem a absintou ve finále. Grenadin kapal do středu nápoje.
Když je koktejl hotový, zůstává otevřená pouze otázka, jak ho pít. Existují tři odpovědi na tuto otázku najednou: za prvé, záběr může být jednoduše obrácen najednou, na druhém místě vyzbrojen trubicí a pohybem vzhůru, aby se vrstva "Hirošima" vypila po vrstvě, a za třetí, je velkolepé zapálit horní část rány a rychle je vypít přes trubku, dokud nedojde k tavení.
Jak vyrobit koktejl s dlouhým nápojem "Hirošima"?
S tím, jak dělat klasický výstřel a jak ho vypít, jsme už na to přišli, ale před námi stále čekáme na zajímavější longdinki a variaci na téma "Hirošima" ve výstřelové verzi.
Složení:
- whisky - 120 ml;
- martini bianco - 60 ml;
- Likér Pernod - pár kapek.
Příprava
Naplňte třepačku ledem a nalijte do ní všechny ingredience. Pečlivě je mícháme a filtrujeme chlazený koktejl do highball.
Koktejl "Hirošima" s oranžovým likerem
Původní sovětský barmanský kolega a druhý konec světa vnímali s potěšením a začali interpretovat nápoj svým vlastním způsobem. V důsledku podobných experimentů se objevila zjednodušená verze "Hirošimy" bez sambuki a absinthe, ale s oranžovým likerem.
Složení:
- oranžová kapalina "Triple-sec" - 25 ml;
- bailys - 7 ml;
- pár kapiček grenadínu.
Příprava
Napínáme sklenici na snímky "Triple-sec" a lžícím, kterou vrstvíme nad mléčným likérem "Baileys". V centru nápoje kapeme pár kapek grenadinu a očekáváme, že se objeví podobnost jaderné houby ve středu koktejlu.
Příprava koktejlu "Hirošima" s bourbonem
Analog dlouhý brambor založený na whiskey a martini také utrpěl některé změny. Takže místo whisky někteří barmani dávají přednost bourbonu a suchý martini je nahrazen suchým vermutu. Je možné, že taková variace může také vyhovovat vaší chuti.
Složení:
- bourbon - 2 díly;
- suchý vermut - 1 díl;
- pár kapek alkoholu Pastis.
Příprava
Naplňte ledovou kouli ledem a zatímco sklo ochlazuje, připravte koktejl. V šejkru naplněné ledem spojte bourbon s vermutovým a pastisovým likerem a vše důkladně promíchejte. Vylijeme led z highball a naplníme napětím. Podávejte Hirošimu okamžitě.