Pro zdobení stolu není nutné připravovat složité saláty z drahých produktů, můžete si vzít nejjednodušší přísady, přidat trochu fantazie, inspirovat sezónu a získat skvělé jídlo. Jedním z nich je salát se šproty nebo salát sardinek v konzervách, levný produkt, který si můžete koupit v každém obchodě. Ale představíme vám způsoby přípravy níže.
Salát se sardinky a vejci
Jako základ receptujeme 1 plechovku konzervovaných potravin a vařených vajec - to je univerzální recept na salát ze sardinek v oleji. K ingrediencím můžete přidat různé čerstvé nebo vařené zeleniny, houby a výměnu náplně podle vašeho vkusu.
Složení:
- konzervované ryby - 1 plechovku;
- vejce - 3 kusy;
- zelená cibule - 50 g;
- majonéza - 200 g;
- petrželka - 50 g;
- kopr - 50 g.
Příprava
Chcete-li udělat salát z konzervovaných sardinek, nejprve vaříme vajíčka, čistíme je a nakrájíme na kostky. Ryby pečeme s vidličkou. Olej v tomto receptu není vhodný. Zeleně nakrájené, smíchané všechny ingredience a oblečené v majonéze. K ingrediencím můžete přidat 2 balení krekrů, například s chutí ryb a připravit salát s krutony a sardinky. Poté, co je přidáte, nechte salát podat okamžitě ke stolu, aby krekery zůstaly ostré.
Salát s krekrem a sardinkem
Tento salát, kromě toho, že se snadno a snadno připravuje, může být podáván na sváteční stůl, protože všechny ingredience jsou rozloženy ve vrstvách a tvar připomíná koláč.
Složení:
- konzervované ryby - 1 plechovku;
- vejce - 4 kusy;
- sendvič z kraku - 24 ks;
- sýr - 150 g;
- zelená cibule - 2 ruce;
- majonéza - na chuť;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
Ve spodní části misky na šalát rozložíme jednu vrstvu slaného kraku. Vařte vajíčka, kartáčte, nakrájejte veverku na středním strouhaní a poté smícháme s 2 lžícemi majonézy a roztřepeme se na cracker. Nahoru - další vrstva cracker. Ryby pečeme vidličkou, nepoužíváme olej, v salátu sardinek v konzervách bude perfektně nasáknout krek. Pak ho rozložíme na další vrstvu v misce na salát, posypeme jemně nakrájenou zelenou cibulí a pokryjeme další vrstvou krekru. Sypíme sýr na středním strouhaní, mícháme s lisovaným česnekem a 4 lžícemi majonézy a položíme na kraku. Nahoře - další vrstvu slaného kraku, který namazáme 2-3 lžíce majonézy a posypeme strouhaným žloutek. Můžete zdobit salát z konzervovaných sardinek se zeleninou - petrželkou, koprem nebo čerstvou okurkou.
Salát ze sardinek a rýže
Složení:
- konzervované ryby - 1 plechovku;
- vejce - 2 kusy;
- rýže vařená - 1 šálek;
- cibule - 1 hlava;
- majonéza - 1-2 lžíce. lžíce.
Příprava
Pečeme konzervované potraviny vidličkou (nevyléváme máslo), smícháme s vařenou rýží, jemně nakrájenými vejci a cibulí, sezonovou majonézou a dáte ji do salátové mísy.
Salát s houbami a sardinky
Složení:
- konzervované ryby - 1 plechovku;
- vejce - 5 ks;
- houby - 400 g;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 hlava;
- nakládaná okurka - 2 ks;
- sýr - podle chuti;
- majonéza - 1-2 lžíce. lžíce.
Příprava
Houby (nejlépe žampiony) nakrájíme na plátky a smažíme lehce. Nakrájejte jemně cibuli, mřížku na rožni a grilujte zeleninu na pánvi, poté vypusťte olej, aby salát sardinek, jehož recept již obsahuje dostatek konzervovaného oleje, nebyl příliš mastný. Mícháme ryby, nakrájíme okurky se slámy, vařená vejce se nanášíme na strouhák a všechny ingredience vložíme do misky na salát. První houby, pak vejce, pak okurky, sardinky a cibule s mrkví nahoře. Každá vrstva salátu z konzervovaných sardinek se maže majonézou. Před podáním posypeme strouhaným sýrem.
Pokud vám tyto saláty s konzervy vyhovují, pak otevřete recept na saláty s konzervami tuňáka - je to také velmi chutné a výživné.