V sezóně je možné zavřít nějaké sklenice mladé kukuřice, které se při nachlazení přidávají do oblíbených salátů. Některé nápady salátových receptů s kukuřicí v konzervách, které jsme v tomto materiálu představili.
Salát s kuřecím masem a kukuřicí
Složení:
- kuře (bílé maso) - 270 g;
- konzervované fazole - 55 g;
- konzervovaná kukuřice - 55 g;
- svazek koriandru;
- Řecký jogurt - 65 ml;
- limetová šťáva - 15 ml.
Příprava
Umístěte kuřecí filetu do hrnce s vodou, uvaříme pokrmy a vaříme kuře a čekáme na jeho plnou připravenost. Připravené maso ochlaďte a rozeberte, poté vložte misku do salátu a mixujte s konzervovanými luštěninami - kukuřicí a fazolemi. Smíchejte koriandru a přidejte jej do misky. Sezonte salát s řeckým jogurtem smíchaným s limetkovým džusem před podáváním.
Salát s kukuřicí a klobásou
Složení:
- listy hlávkového salátu - 185 g;
- mladé zelí - 210 g;
- zelí - 280 g;
- konzervovaná kukuřice - 85 g;
- tvrdý sýr - 145 g;
- klobásy - 320 g;
- cherry rajčata - 5-7 kusů;
- hrst toastu;
- majonéza.
Příprava
Demontujte listy salátu, pečlivě je opláchněte a osušte a pak jemně nakrájíme na mladé zelí. Kombinujte listy dohromady, přidejte kysané zelí, kukuřici a směs ingrediencí salátu s kostkami tvrdého sýra a klobásy. Přidejte čtvrtinu rajčat a krutonů, pak salát přelít majonézovým dresinkem.
Salát s chobotnicí a kukuřicí
Složení:
- chobotnice - 340 g;
- chvosty krevet - 260 g;
- konzervovaná kukuřice - 160 g;
- konzervované boby - 360 g;
- fialová cibule - 45 g;
- avokádo - 1 kus;
- šťáva z 2 limet;
- greeny z koriandru - na chuť;
- olivový olej - 65 ml;
- česnek - 1 zub;
- med - 5 ml.
Příprava
Po čištění mořských živočichů připravte je nejlépe, například vařte nebo smažte na grilu. Zatímco mořské plody dosáhnou připravenosti, rozkrojí purpurovou cibulí s tenkými prsteny, avokádovými kostkami, nakrájením zelených koriandrů a přípravou jednoduchého oblékání olivového oleje, limetové šťávy, prochází lisem česneku a medu. Smíchejte fazole s připravenými přísadami a sezoní se salátem. Na vrcholu misky rozložte horké chrastavité křídlo a kalamářové kroužky.
Konzervovaný kukuřičný salát - recept
Složení:
Pro salát:
- konzervovaná kukuřice - 230 g;
- cuketa - 145 g;
- cherry rajčata - 130 g;
- slunečnicová semena - podle chuti.
Pro doplňování paliva:
- hrst zelené petrželky;
- olivový olej - 35 ml;
- horké chilli - na chuť;
- jablečný jablečný ocet - 35 ml;
- med - 5 ml.
Příprava
Řezajte cuketa s tenkými a dlouhými pásky, jak je to možné. Smíchejte stuhy v misce na saláty s polovičními třešňovými rajčaty a zrny z kukuřice v konzervách. V mixéru položte všechny přísady pro doplňování a bič je dohromady. Po naplnění salátu důkladně promíchejte a posypeme vyčištěnými semena slunečnice.
Salát s tuňákem a kukuřicí
Složení:
- konzervovaný tuňák - 290 g;
- fialová cibule - 35 g;
- fazole v konzervách - 210 g;
- konzervovaná kukuřice - 140 g;
- vařená rýže - 1 1/2 položek;
- hrst zelené petrželky;
- olivový olej - 45 ml;
- citronová šťáva - 35 ml.
Příprava
Demontujte maso z tuňáka na kusy a míste ho v misce s vařenou rýží, fazolemi a zeleninou. Do misky přidejte tenké polokruhy fialové cibule a znovu promíchejte obsah misky. Hotový salát můžete naplnit jakoukoliv omáčkou podle vkusu, ale doporučujeme použít pro tento účel jednoduchou směs másla a citrusové šťávy. Štipku soli, čerstvě mletého pepře a můžete začít ochutnat!