Meruňková omáčka na maso na zimu

Pokud byla velká plodina meruněk a dušeného ovoce, džemy a džemy jsou již vyrobeny a všichni si nemyslí, že skončí, připraví z nich lahodnou omáčku. Jak si vařit meruňkovou omáčku na maso, přečtěte si níže.

Meruňková omáčka na maso na zimu

Složení:

Příprava

Meruňky jsou moje, odstraňte kosti. Pulp jemné malými kousky. Ve vhodné pánvi položte nakrájené meruňky a přidejte sůl s cukrem. Nalijeme do vody, necháme horkou varu a vaříme trochu víc než čtvrt hodiny na nízké teplotě. Mezitím mletí zeleniny, oloupaný česnek a chilli. Pak si dáváme koření a vaříme asi čtvrt hodiny. Pokud je to žádoucí, připravená omáčka může být rozdrcena. Poté je rozložíme na džbány a zakryjeme je vařenými víčky.

Omáčka ostrá z meruněk na maso na zimu

Příprava

Příprava

Meruňky jsou moje, rozdělíme je na polovinu a odstraníme kosti. Smažte ovoce do hrnce, naplňte ho vodou a umístěte na mírný oheň. Přikrmujeme asi 20 minut a pak přidáme drcenou cibuli a bulharský pepř. Dusíme až do změkčování papriky a cibule. Přidejte sůl, přidejte ocot, nakrájený česnek, pikantní koření a koření. Odstraňujeme hmotu z ohně, všechno to porazíme ponořeným mixérem, vložíme jej zpět do sporáku a necháme ho vařit. Omáčku rozdáme přes sterilizované nádoby a zakryjeme je vařenými víčky.

Recept na meruňku a rýžovou omáčku pro maso

Složení:

Příprava

Meruňky jsou moje, odstraňte kosti a libovolně přeměňte drť na pyré. Umístime ho do pánve a vaříme hmotu, dokud se neztuhne. Položili jsme nakrájenou cibuli a pepř. Vařte, dokud měkká zelenina neustále míchá. Pak to všechno viníme. Přidejte drcený česnek, sušené listy rybízu, rozemleteme na prach a ostrou červenou papriku. Také maso soli, přidejte citronovou šťávu. Opět nechte omáčku vařit a vařit po dobu 7 minut. Nalijte omáčku do připravených nádob.

Pikantní meruňková omáčka na maso - recept

Složení:

Příprava

Umyji si mořské meruňky a pečivo. Přidejte tam strouhaný zázvor, drcenou cibuli a sladkou papriku a estragon podle chuti. Vařte až do změkčených ingrediencí. Vše je smícháno s mixérem, přidáme čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, sůl a kardamom. Mírně vaříme na nízkém ohni a vylijeme na připravené párové nádrže.

Meruňková omáčka na maso - recept

Složení:

Příprava

Zralé meruňky, rajčata, loupané bulharské papriky a cibule jsou zkroucené v mlecím stroji. Umístěte hmotu do velkého kastrolu a vařte, dokud nebude hustý, někdy míchaný, nad malým ohněm. Přidejte sůl, pepř černý mletý, vaříme dalších 5 minut a pak rozdělíme připravené předpečené nádoby a ukuporivaem. Poté je pošleme do úložiště za studena. Úspěšné všechny prázdné prostory!