Kořen křenu - dobrý a špatný

Lidové recepty pomáhají v různých situacích, protože naši předkové byli léčeni těmito prostředky a cítili se skvěle bez "jakékoli chemie". Jedním z těchto způsobů, jak se zbavit nachlazení, je kořen hřebenatky, která je jistě známá každé paní. Používá se k moření zeleniny, k chladu a jako k ochucení různých masných a zeleninových pokrmů. O výhodách a škodách kořenu křenu se dozvíte z našeho článku.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace kořenu křenu

Za prvé, mluvte o tom, co může být nebezpečné jíst tuto rostlinu. Samozřejmě, že tato rostlina nemůže jíst lidé, kteří trpí gastritidou, kolitidou a vředy žaludku nebo střev. Kořen křenu dráždí sliznici žaludku, takže se nedoporučuje, aby byl podán malým dětem a starším lidem. Ale pro ty, kteří sledují dietu a chtějí zhubnout, můžete ji jíst a dokonce ji potřebovat. Pokrmy s tímto kořením jsou rychleji tráveny a proto snadněji rozděleny pod vlivem žaludeční šťávy. A samotný křen je kalorický, obsahuje pouze 58 kalorií.

Užitečné vlastnosti kořenového křenu jsou v éterických olejích, které obsahuje. Tyto oleje nejen stimulují chuť k jídlu, ale také aktivují tělesné síly, včetně ochranných. Díky použití tohoto koření, imunita člověka začíná pracovat s vysokou účinností, což znamená, že nachlazení a chřipka nebudou hrozné.

Kromě toho velké množství vitamínů, které jsou obsaženy v této rostlině, přispívají k regeneraci těla po onemocnění. Není divu, že naši předkové doporučili po těžkých nachlazeních nebo zánětlivých procesech jíst různé pokrmy a tinktury. Malá částka koření přidané do misky pomohou aktivovat imunitní systém a nasytit tělo vitamíny C , PP a skupiny B, to je také výhoda křenu.

Tato rostlina je přirozené antibiotikum. Obsahuje látky, které bojují s různými infekčními ložisky v těle. Předpokládá se, že pokud člověk pravidelně jedí alespoň jednu čajovou lžičku tohoto koření denně, pak neohrozí žádné záněty. To je to, co je křenový kořen užitečný.

Údržba tohoto koření hrubých vláken podporuje trávení jídla a pomůže zbavit se zácpů a zvýšené tvorby plynu. Tinktura s touto rostlinou je vynikajícím nástrojem pro prevenci všech onemocnění dýchacích cest.