Kuře se zeleninou v troubě - ideální ve všech ohledech pokrm, uctívaná hosteskou za variabilitu a dostatek příležitostí pro experimenty. Z dostupných ingrediencí můžete vytvořit kulinární tvorbu na úrovni restaurace nebo lahodnou výživnou misku pro každodenní menu.
Jak vařit kuře se zeleninou v troubě?
Kuřecí pokrmy se zeleninou v troubě jsou charakteristické snadností vaření a nevyžadují speciální kulinářské dovednosti.
- Jako základní součást lze použít kuřecí stehna, stehna, stehna, křídla nebo kuřecí prsa.
- Chutné ruddy a šťavnaté se ukáže kuřata pečená se zeleninou v troubě úplně.
- Drůbež je předmarinovaná přidáním koření a koření.
- Zelenina, v závislosti na receptu, je nakrájena na dávkové plátky, jsou použity celoplošné plátky. Pro chuť, zeleninovou masovou sezonu s bylinami, kořením a zachováním šťavnatosti rostlinného oleje.
- Pták se zeleninou se pečuje jednoduše na pečícím plechu, ve formě, v rukávu, ve fólii, v hrncích, vyrobených ve formě pekáčů nebo rolích.
Kuře v troubě se zeleninou
Celé kuře v troubě se zeleninou je skvělou volbou pro nedělní večeři nebo slavnostní večeři. Rostlinný sortiment může být vyroben přítomností přísad nebo zaměřením na individuální preference. Předpokládané přísady v tomto jídle jsou brambory nebo cukety, lilek, sladké papriky a cibule s česnekem, rajčaty a mrkví.
Složení:
- kuře - 1 kus;
- cibule - 3 kusy;
- citron - 0,5 kusů;
- vavřín - 2 kusy;
- sladká paprika - 4 ks;
- cuketa - 1 kus;
- česnek - 1 hlava;
- Provensálské byliny - 1 špetka;
- olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, kari.
Příprava
- Kuře třísá se směsí másla, citrónové šťávy, česneku a kari, nechte 5 hodin.
- Uvnitř ptáků položíme plátek citronu, vavřínu, 2 česneku, cibuli, vložíme ptáka do formy a pečeme na 180 stupňů 30 minut.
- Papriky, cuketa, cibule, česnek se narezávají na tělo vedle těla.
- Po 40 minutách pečení bude připraveno kuře se zeleninou v troubě.
Kuřecí filet se zeleninou v troubě
Kuře se zeleninou v troubě, pokud se používá jako základní složka prsu, je nejlepší volbou pro dietní potraviny. Fazole může být nahrazena nebo doplněna chřestem, přidat houby, další zeleninu na chuť. Pokud je to žádoucí, může být drůbeží maso plněné česnekem pro pikantnost.
Složení:
- kuřecí prsa - 2 ks;
- fazolové vlákno - 200 g;
- cherry rajčata - 200 g;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- olivy - 100 g;
- olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Prsa se třepe se směsí koření, soli a pepře, ponechána po dobu 1 hodiny.
- Plátky zeleniny velké, sezóny, rozložit do formy.
- Máte kuře nahoře.
- Kuřecí prsa se zeleninou v troubě bude pečena po dobu 40 minut při 200 stupních.
Kuře se zeleninou v rukávu trouby
Jako doprovod ku kuřecím masům si můžete vybrat sortiment zmrazené zeleniny doplněné o nakrájené brambory. Pro pečení podobným způsobem je vhodná celá jatečně upravená těla, která je marinovaná ve směsi majonézy, kečupu a hořčice, přidáním česneku a pikantních ingrediencí dle Vašeho výběru.
Složení:
- kuře - 1 kus;
- zmrazená zeleninová směs - 500 g;
- majonéza, kečup, hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- brambory - 1 kg;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 4 zuby;
- Italské byliny - 1 špetka;
- olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, koření, sušený česnek.
Příprava
- Mix kečup, majonézu, hořčici a česnek.
- Třepe směs kuře, nechte 5 hodin.
- Zelenina sezóna, naplnit směsem jatečně upraveného těla, přidáním sušeného česneku a cibule.
- Vedle ptáka jsou plátky brambor.
- Po hodině pečení na 200 stupňů bude hotová kuře s zmrazenou zeleninou v troubě.
Kuřecí stehna se zeleninou v troubě
Kuře, pečené se zeleninou v troubě na pečení, je namočené zeleninovými šťávami a nahoře dostane červenou kůru. Namísto nohou můžete použít křídla, stehna, stehna nebo plátky nakrájené na plátky. Marináda může být minimální sada koření pro drůbež nebo směs s majonézou a česnekem.
Složení:
- kuřecí stehna - 1 kg;
- brambory - 1 kg;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- česnek - 3 zuby;
- Italské byliny - 1 špetka;
- olej a majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- K nohám přidáme majonézu, česnek, koření, sůl, pepř.
- Na bradě rozetřete brambory s mrkví a cibulí.
- Pomazávejte zeleninu olejem, sůl, posypeme bylinkami.
- Nejlépe rozložte nohy.
- Pečeme kuřecí stehno se zeleninou v troubě po dobu 50 minut při teplotě 200 stupňů.
Kuře ve fólii se zeleninou v troubě
Kuře se zeleninou v troubě, jejichž recepty předpokládají pečení ve fólii, jsou vždy šťavnaté a pokud je to žádoucí, rozkrojí-li fólii 20 minut před koncem vaření a zvýší teplo na 220 stupňů. Je výhodnější připravit stopky nebo drůbeží filety v porcovaných obálek, které jsou umístěny na plechu.
Složení:
- kuře - 1,5 kg;
- cuketa - 2 ks;
- rajčata - 300 g;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 6 zubů;
- Italské byliny - 1 špetka;
- med a hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 50 ml;
- zelená - 1 svazek;
- sůl, pepř, koření pro drůbež, máslo.
Příprava
- Připravte marinádu na kuře se zeleninou v troubě, mícháním sójové omáčky, medu, hořčice a přidáním koření, pepře.
- Smažte směs kuřecího masa a nechte 5 hodin.
- Podložte bylinky a oleje na vrcholu kuřat.
- Uzavřete fólii a nádobu vařte 1 hodinu při 200 stupních.
Kuřecí křídla se zeleninou v troubě
Ti, kteří mají rád sladké sladké maso na křídlech ptáka, můžete pečivo vypít s dýní nebo bramborami. V rostlinné kompozici není nadbytečná mrkev a cibule. Prvních 30 minut by měly být pečené ingredience v rukávu nebo pod fólií ve formě, a pak ponechány na stejné teplotě pro hnědnutí, ideálně pod grilem.
Složení:
- kuřecí křídla - 6 ks;
- brambory - 700 g;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 5 zubů;
- hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- med - 1,5 lžíce. lžíce;
- zelená - 1 svazek;
- sůl, pepř, sušený česnek, kurkuma.
Příprava
- Křídly přidejte med, hořčici, česnek, sůl a pepř, nechte hodinu.
- Plátek zeleniny, míchat s česnekem, kurkuma, sůl, vložte do formy nebo rukávu.
- Nejlépe rozložte křídla.
- Pečeme kuřecí brambory a zeleninu v troubě na 200 stupňů 1 hodinu.
Kuřecí stehna se zeleninou v troubě
Šťavnaté a rudé jsou kuřecí stehna se zeleninou v troubě. Namísto karfiolu je dovoleno používat brokolici, cuketa nahradila lilek nebo cuketa. Přídavná chuť přidá do zeleninového sortimentu sekanou bulharskou sladkou papriku a ostrost hrnku chilli papriček.
Složení:
- kuřecí stehna - 6 ks;
- brambory - 700 g;
- karfiol a cuketa - 200 g;
- česnek - 5 zubů;
- tymián - 1 svazek;
- olej a citronová šťáva - každá 25 ml;
- cukr - 1 čajová lžička;
- kečup - 50 g;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Smíchejte máslo, citrónovou šťávu, cukr, tymiánové listy a česnek, přidejte sůl, pepř, koření.
- Marinujte ve směsi stehna po dobu 2 hodin.
- Zelenina je nakrájená na plátky, ochucená olejem a bylinkami a tvarována.
- Na boky pečte 50 minut na 200 stupňů.
Kuřecí roláda se zeleninou v troubě
Kuřecí rožky se zeleninou v troubě - originální lehká mísa, která bude ornamentem a doplněním jakékoliv svátky. Plnění pro kuřecí filé může být další zelenina na výběr. Není nadbytečné přidávat do náplně malé rozinky nebo drcené ořechy. Namísto tvrdého sýra se hodí dobře.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- sladká paprika - 2 ks;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 4 zuby;
- sýr - 150 g;
- sůl, pepř, koření, byliny.
Příprava
- Filet je nakrájený, nabitý, slaný, pepřený.
- Cube nakrájené papriky, cibule, mletý sýr, míchat se zeleninou.
- Na plátku filé se položí malá část plnění, navíjejí se role.
- Zalomíme role s fólií, pečeme 40 minut na 180 stupňů.
Kuře ve sklenici v troubě se zeleninou
Chutné kuře se zeleninou v troubě vyjde, když pečeme v nádobě. Je výhodné použít takový kontejner, pokud není v ruce další forma, jiný kontejner. Zvláštnost misky v kloubu se skládá z jeho šťávy. Do banky se neroztrhne, umístí se do studené trouby a nechá se v ní vychladnout.
Složení:
- kuře - 1 kg;
- sladká paprika - 2 ks;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- česnek - 2 zuby;
- sůl, pepř, koření, byliny.
Příprava
- Porci plátky kuřecího masa se třtou solí, pepřem, kořením a vloží se do nádoby.
- Smažená nakrájená kořeněná zelenina.
- Vložte nádobu do trouby, zapněte přístroj, vyberte teplotu o 180 stupňů a nastavte časovač na hodinu.
Kastrol s kuřecím masem a zeleninou v troubě
Bezprecedentní popularita jak dospělých, tak dětí se těší všem druhům pečenců. Jako doprovod na maso si můžete vybrat jakoukoli zeleninu očekávanou v pokrmu. Maximální dietní a lehké občerstvení se získává s květenstvími brokolice. Zelí tady novým způsobem odhaluje jeho chuť.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- brokolice 250 g;
- sladká paprika - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- máslo a sýr - 100 g;
- mléko - 200 ml;
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, koření, byliny.
Příprava
- Kuchařka nakrájejte, nakrájíme, mícháme s polovinou másla a šlehanou bílou, sezónu.
- Vroucí brokolicí na 3 minuty, na oleji přidejte mrkvu a pepř.
- Smíchejte zeleninu se žloutkami.
- Naložte znovu vrstvy zeleniny, masa a zeleniny, nalijte ochucené mléko moukou, posypeme sýrem.
- Připravte kuřecí kastról v troubě se zeleninou 30 minut na 180 stupňů.
Kuře se zeleninou v hrnci v troubě
Kuře dušené se zeleninou v troubě v hrnci je strava a pokrm, jejichž vlastnosti se snadno mění, mění složení zeleninového sortimentu nebo přidává nové koření, příchutě. Namísto vody pro nalévání můžete použít vývar nebo směs se zakysanou smetanou a rajčatovou šťávou ochucenou podle vkusu.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- lilek - 2 kusy;
- sladká paprika - 1 kus;
- rajčata - 2 ks;
- cibule - 1 kus;
- brambory - 3 ks;
- voda - 200 ml;
- česnek - 2 zuby;
- sůl, pepř, koření, olej.
Příprava
- Kuřecí filé, cibule, lilky, rajčata a brambory nakrájené na kostky, položené ve vrstvách v hrncích, koření každý.
- Přidejte česnek, vodu, olej, zakryjte nádoby víčky a připravte hodinu na 200 stupňů.
Kuře se zeleninou na špejlech v troubě
Shish kebab z kuřecího masa se zeleninou v troubě má jasný vzhled, pikantní na chuť a zdobí veškeré jídlo důstojně. Masový proužek na dřevěných špínech, střídající se se zeleninovými plátky, které by měly mít stejnou velikost. Místo kefíru udělá stejná sójová marináda s hořčicí a medem.
Složení:
- kuřecí filet - 800 g;
- cherry rajčata - 250 g;
- cibule - 3 kusy;
- sladká paprika - 3 kusy;
- česnek - 3 zuby;
- kefír - 300 ml;
- mléko - 200 ml;
- koření pro šišky kebab - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Nakrájejte filé a prsteny s cibulí, nalijte kefír, přidejte sůl, pepř a koření, nechte hodinu.
- Ořezávají zeleninu a šňůru na špejchách, střídají se s promarinovanným masem a cibulí.
- Pečeme šlehačkou na roštu v troubě po dobu 30 minut při 220 stupních.