K jídlu, jako je zelí, se každý zachází jinak - někteří se jí vůbec nelíbí a jiní to jen zbožňují. Níže najdete zajímavé recepty, které vám řeknou, jak vařit dušené zelí s hovězím masem. Podle doporučení a doporučení bude toto jídlo dobře, velmi chutné. A dokonce i ti, kteří se docela nelíbí, budou s největší pravděpodobností požádat o doplňky.
Zelí dušené s hovězím - recept
Složení:
- bílé zelí - 600 g;
- hovězí maso - 450 g;
- rajčatová pasta - 70 g;
- cibule - 120 g;
- mrkev - 150 g;
- olivový olej - 10 ml;
- voda - 150 ml;
- sůl.
Příprava
V šálku multivarka nalijeme rostlinný olej, rozmetíme nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a v programu "Pečení" připravíme 7 minut. Pokud existuje speciální "horký" režim, pak jej můžete samozřejmě použít. Smaženou zeleninu jsme dali do misky a zatímco jsme odložili. A namísto nich v misce položíme nakrájené maso, ve stejném programu připravíme 25 minut. Bílé zelí melenko lesklé, minuty pro 2 vylijte vařící vody, a pak vodichku sloučit. Do masa přidejte rajčatovou pastu, sůl a promíchejte. Nahoře položte zelí, cibuli a mrkev. Naplňte to vše vodou a vyčistěte režim "Quenching", připravujeme 2 hodiny. Po signálu se dušené zelí s hovězím masem v multivarku mísí a podává se ke stolu.
Dušené zelí s hovězím masem a houbami
Složení:
- hovězí buničina - 550 g;
- suché bílé houby - 70 g;
- zelí - 750 g;
- velká cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 120 g;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Maso nakrájejte na malé kousky. Cibule jsou vyčištěny, rozdrceny a mleté v horkém oleji asi 5 minut. Poté přidáme maso a vaříme asi 8 minut na středním ohni, ne