Doporučujeme vám pečení chutné, voňavé a užitečné mrkvové pudinky na čaj, které nenechá nikoho lhostejné.
Recept na mrkev pudding
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- škorice - špetka;
- citrónová kůra;
- mrkev - 5 ks;
- cukr - 0,5 položek;
- Máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- rostlinný olej pro mazání.
Příprava
Surové mrkve se čistí, nastrojí na strouhátku, vymačkávají šťávy a lehce je smaží v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Pak porazit mixér, přidat žloutek, cukr, citronovou kůru a skořici. Na posledním kroku smíchejte s mrkvou hmotnost bílkovin, načechraných odděleně do silné pěny. Rozmícháme připravenou směs do forem, naolejujeme olejem, posypeme mletými strouhankami a pečeme v troubě. Při servírování nalijte pudink roztaveným máslem.
Mrkev a tvarohový pudink
Složení:
- krupice krupice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- tvaroh - 400 g;
- mrkev - 1 kus;
- granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 0,5 položek;
- máslo;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Manku naplňte vodou a nechte mokrý. Mrkev tři na jemné struhadlo, smíchané s mlékem a roztaveným máslem. Vložili jsme hmotu do misky multivark a nastavili jsme čas na 20 minut a režim "Quenching". Vejce se brousí s cukrem a mísí se s tvarohem. Poté kombinujeme tvarohovou sadu s mangou a znovu ji důkladně promícháme a lehce ji rozmícháme s rozkvětem. Nyní míchat mousse s mrkvovou hmotností a do mrazíku vložte mrkvový tvarohový pudink g do 40 minut, včetně režimu "Pečení".
Mrkev pudink s jablky
Složení:
- mrkev - 500 g;
- jablka - 300 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zemní krusty - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 1 čajová lžička;
- sůl - špetka;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Pečeme mrkev na velké strouhák, nalijte trochu vody, přidejte rostlinný olej a vložte do sporáku, abyste ho uhasili. Jablka jsou vyčištěny, drcené slámy, nalita voda a také protable. Kombinujeme zeleninu s ovocem a vše utřete přes síto, přidáme mango, cukr a vejce. Rozšiřte celou masu v olejované a posypané sušenými strouhankami a pečte mrkev-jablkový pudink až do vzhledu kůry.