Narozeniny pro narozeninový chlapec se mohou snadno obrátit z dlouho očekávané dovolené do skutečného pekla, pokud ne předem myslet přes menu. Jednoduché recepty jsou klíčem k triumfálnímu triumfu, v němž jeho viník nebude muset vypustit sedm hrnců. Některé příklady takových receptů na prázdninové tabulce pro Narozeniny budeme diskutovat níže.
Salát na slavnostní stůl pro narozeniny
Povinným atributem jakéhokoli menu jsou saláty, rychlé přípravy a nejlépe vydatné, jako je tento čerstvý salát s kuřecím a celerovým stonkem, který lze podávat samostatně nebo na toastu.
Složení:
- uzené kuřecí filety - 430 g;
- barbecue omáčka - 115 ml;
- jogurt - 75 ml;
- majonéza - 75 ml;
- sladká hořčice - 5 g;
- sladká cibule - 35 g;
- stonka celeru - 1 kus;
- hromada hlávkového salátu.
Příprava
Demontujte uzené kuře na vláknech. Připravte si salátový dresink na bázi směsi jogurtu, majonézy a sladké hořčice. Rozdělte sladkou cibuli na tenké polokruhy. Jemně nakrájíme a stonkujeme celer. Vyberte si sadu hlávkového salátu a promícháme s připravenými přísadami, včetně doplňování paliva. Servírujte salát ihned po přípravě.
Recepty jídel na sváteční stůl na narozeniny - koše se sýrem
Pokud jde o občerstvení, chci chválit všechny výrobce hotového těsta, protože s jeho pomocí můžete připravit chutné a vydatné občerstvení doslova po dobu půl hodiny. Skvělý nápad na slavnostní stůl pro vaše narozeniny bude bafetové těsto se smetanovým sýrem.
Složení:
- listové těstoviny (bez kvasnic);
- smetanový sýr - 175 g;
- jogurt - 115 ml;
- hrst čerstvé bazalky;
- tvrdý sýr - 45 g;
- slanina - 8-10 proužků.
Příprava
Rozbalte a rozdělujte listový list na malé čtverce. Každá z krabic vložených do formy koláče a zmačkněte v troubě při teplotě určené výrobcem. Koše ochlaďte.
Rozemlete zelené bazalky. Hnědý slaný křupavý. Vezměte většinu bazalky se smetanovým sýrem a jogurtem, přidejte jemně strouhaný tvrdý sýr. Rozdělte sýrovou hmotu do košů, posypeme strouhama slaniny a zbytky bazalkových listů.
Občerstvení pro slavnostní stůl pro narozeniny
Nabídka sváteční tabulky k narozeninám by měla být co nejrůznější, proto doporučujeme klást důraz na různé občerstvení a doplnit do stolu klasická - vycpaná vejce.
Složení:
- vejce - 8 kusů;
- smetanový sýr - 115 g;
- zakysaná smetana - 45 g;
- uzený losos - 115 g;
- červená cibule - 30 g;
- paprika - 1/4 lžičky.
- kapary a kopr - pro výzdobu.
Příprava
Vařené vajíčka vařte, nakrájejte na poloviny a extrahujte žloutek. Rozštěpte žloutek s nakrájenou cibulí, kusy červené ryby, sýrem a zakysanou smetanou až do pastovité konzistence. Přidejte papriku a nezapomeňte na sůl. Rozložte směs mezi veverky a ozdobte kapary a koprem.
Maso pro sváteční stůl pro narozeniny
Seznam pokrmů pro sváteční stůl pro narozeniny nebude úplný, pokud nebudete hostům podávat teplé jídlo. Pro větší efektivitu a jednoduchost doporučujeme pečení masa do jednoho kusu.
Složení:
- Hovězí kloub - 1,2 kg;
- Sušené oregano, bazalka - každé 2 čajové lžičky;
- cesnakové zuby - 3 kusy;
- vločky chilli - 1 1/2 lžičky.
Příprava
V noci před přípravou nakrájejte kousek soli s čerstvě mletým pepřem a omotávejte jej filmem. Před vařením ponechte maso několik hodin při pokojové teplotě. Vepřte hovězí povrch mletým česnekem a chilskými vločkami. Nechte hovězí maso pečeme o 130 stupňů za hodinu a půl, pak vypněte troubu a nechte maso ležet dalších 40 minut.