Ekonomické a vydatné saláty se snadno připravují, což je jen hlavní postava našeho dnešního článku - salát s růžovým lososem a rýží.
Salát z růžového lososa s rýží a vejcem
Složení:
- konzervovaný losos - 1 plechovka;
- rýže - půl století;
- vejce - 3 kusy;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- zelená cibule - na chuť;
- sůl, pepř - na chuť;
- strouhaný tvrdý sýr - pro ozdobu.
Příprava
Rýže se vaří až do připravenosti ve slané vodě a opláchnuté hotové obiloviny studenou vodou. Vajíčka se vaří, jemně nakrájená. Chopíme zelenou cibuli. U růžového lososa odčerpáváme přebytečnou tekutinu a rozebereme rybu vidličkou. Smíchejte všechny připravené ingredience s majonézou a posypeme sýrem a bylinkami hotový salát. Před podáváním takového vydatného občerstvení by měla být v ledničce podána alespoň po dobu jedné hodiny.
Salát s rýží, růžovým lososem a krabovými tyčinkami
Složení:
- konzervovaný losos - 1 plechovka;
- rýže - půl století;
- krabové tyčinky - 1 balení (100 g);
- vejce - 3 kusy;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- zelená cibule a petržel;
- majonéza;
- česnek - 1 hřebíček;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
Než připravíte salát s růžovým lososem a rýží, musíte připravit všechny ingredience. Růžový losos rozdělíme na kusy pomocí vidličky. Rýže vařte až do vaření a promyjte studenou vodou. Čerstvé okurky a krabí tyčinky se nasekají na kostky. Vajíčka jsou vařená a drcená.
Teď už vezmeme omáčku: přidáme citronovou šťávu, rozmačkané bylinky a česnekový hřebíček prochází lisem na majonézu. Důkladně promíchejte omáčku a naplňte ji všemi připravenými přísadami. Před podáním nechte salát v lednici 2-3 hodiny a posypeme zbytky zelených.
Puff salát z růžového lososa
Složení:
Pro salát:
- konzervovaný losos - 1 plechovka (200 g);
- rýže - půl století;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- čerstvá rajčata - 1 ks;
- greeny - na chuť.
Pro doplňování paliva:
- Řecký jogurt - 2-3 lžíce. lžíce;
- Dijonská hořčice - 1 čajová lžička;
- citronová šťáva - 1 čajová lžička;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
U konzervovaného růžového lososa odvádíme přebytečnou kapalinu. Ryby rozdělíme vidličkou na malé kousky, snažíme se extrahovat kosti. Rýže vařte, dokud nebude připravena ve slané vodě, vyčerpaná, umytá, nechte vychladnout. Okurka se třepe na velkém strouhacím stroji, přebytečné ruce stlačují tekutiny. Rajčata jsou nakrájena na malé kostičky. Zrušte zeleninu. Smíchejte všechny připravené ingredience v misce na salát. Nyní připravujeme dresink: použijte mixér, který porazí kyselou smetanu nebo řecký jogurt, s citrónovou šťávou, hořčicí, sůl a pepř. Naplníme salát a okamžitě mu podáme stůl.