Vyvážená strava nebo vyvážená strava znamená, že člověk přijímá s jídlem množství živin, které jeho tělo potřebuje, aby zůstalo zdravé každý den. Je třeba vždy mít na paměti, že přebytek živin může v těle způsobit stejnou poruchu jako jejich nedostatek. Proto je nesprávné uvažovat o tom, že vyvážená strava je dieta, která se používá pouze při hubnutí.
Takže co je vyvážená strava?
Vyvážená strava není pro všechny lidi stejná. Denní energetické potřeby jednotlivce závisí na různých parametrech, které zahrnují rychlost metabolismu, věk, pohlaví osoby, stupeň jeho fyzické aktivity. Takže například těhotné ženy nebo ženy kojení mají zvýšené energetické potřeby, které jsou určeny jejich stavem. Samozřejmě, vyvážená strava pro ženy v této fázi jejich života nebude mít nic společného s těmito diety, které nabízejí vyváženou stravu pro hubnutí.
Přesto můžeme vždy říci o obecných pravidlech vyvážené stravy. Denní energetické potřeby našich
tělo je pokryto výrobky pěti hlavních skupin.
Seznamujeme je:- chléb, rýže, obiloviny a těstoviny;
- ovoce a zelenina;
- maso a ryby;
- mléčné výrobky;
- tuků, olejů a sladkostí.
Zahrnujte produkty z každé skupiny do denního menu - to znamená udržet vyváženou stravu.
Mohu použít vyváženou stravu pro hubnutí?
Ano, pokud nezapomenete na jeho základní pravidla. Vyžadují, abychom ve své stravě pozorovali následující vztahy:
- z 15 až 20% denní potraviny by měly být pokryty bílkovinami - jako je červené maso, ryby, drůbeží maso;
- z 50 až 60% denní potravy by mělo být pokryto sacharidy - například chléb, rýže, těstoviny, brambory, ovoce, zelenina, fazole;
- celkové množství tuků by mělo být v rozmezí od 20 do 30%. Nemělo by přesáhnout 30% našich celkových energetických potřeb, tedy 33 gramů tukových látek na 1000 kalorií. Z tohoto tuku může být pouze 10% živočišného původu, což je 11 gramů na každých 1000 kalorií.
Vyvážená strava pro hubnutí za týden
Dokončení našeho rozhovoru o vyvážené stravě, nabízíme vám několik možností pro menu pro hubnutí - můžete si je vzít jako příklad vyvážené stravy po dobu jednoho týdne.
Snídaně
- 1 kus chleba (nebo 2 drobky) + 30 gramů sýra s nízkým obsahem tuku;
- 1 šálek mléka 1,5% tuku + 1 kus chleba (30 gramů) s medem nebo marmeládou;
- 1 šálek mléka 1,5% obsahu tuku + 30 gramů vloček nebo 2 drobky.
Druhá snídaně
- 2 ovoce nebo 1 sklenici šťávy bez cukru.
Oběd
- vařený bez olejové omelety ze dvou vajec se žampiony, cibule, zelený pepř + 1 malá část zeleninového salátu se dvěma lžičkami olivového oleje + 1 kus chleba;
- 120 gramů vařeného masa + 1 malá porce zeleninového salátu s jednou lžící olivového oleje + 1 kus chleba;
- 1 malá část vařených luštěnin s jednou polévkovou lžící olivového oleje + 30 gramů nízkotučného sýra;
- 2 vepřové šišky kebab + 1 hubený dort + 1 malá porce zeleného salátu se dvěma lžičkami olivového oleje;
- 1,5 malých porcí lilek zapečených s rajčaty, s jednou lžící olivového oleje + 4 malé kousky vařeného bramboru + 30 gramů nízkotučného sýra + 1 kus chleba;
- 150 gramů pečené ryby + 100 gramů vařených brambor + 1,5 vařené mrkve s jednou čajovou lžičkou olivového oleje;
- 200 gramů vařených těstovin + 50 gramů nízkotučného sýra + 1 malá porce mrkvového nebo rajčatového salátu se 4-5 olivami a dvěma lžičkami olivového oleje.
Odpolední občerstvení
- 1 ovoce.
Večeře
- 1 jogurt 0-2% obsah tuku + 2 plody;
- 1 jogurt 0-2% obsah tuku + 1 čajová lžička medu + 8-10 ořechů + 2 strouhanky;
- 1 jogurt 0-2% obsah tuku + 2 čajové lžičky + 8-10 mandlí;
- 1 toast s 1 kusem (30 gramů) nízkotučného sýra, rajčat, 1 kus šunky z vařené krůty;
- 1 sklenice mléka 0-2% obsah tuku + 50 gramů obilovin.
Dieta vyvážené stravy může být považována za expresní dietu, protože pomáhá při ztrátě nadbytečných kilogramů za poměrně krátkou dobu. Současně je tato strava příkladem vyvážené stravy pro hubnutí, po níž se budete vždycky cítit plní.