V tomto článku vám řekneme podrobně, jak v peci chutnat mrkev. Taková jídlo se dá připravit různými způsoby a jistě ji ocení celou rodinu.
Makrela pečená v troubě s citronem
Složení:
- čerstvá makrela - 455 g;
- greeny - 40 g;
- citron - 65 g;
- koření.
Příprava
Ryby zpracováváme, čistíme a omýváme. Nakrájeme zeleniny jemně nůžem, přidáme sůl a omočíme je rukama.
Strouhli jsme makrelu s kořením, vložili jsme zeleniny a plátky citronu. Nyní zabalte makrelu fólií, dejte ji na plech a pečte asi 35 minut při 190 stupních. Podáváme mísu s vařenými brambory, lehce pokropíme citrónovou šťávou.
Makrela pečená v troubě se zeleninou
Složení:
- makrela čerstvá - 845 g;
- brambory - 165 g;
- česnek - na chuť;
- mrkev - 45 g;
- cibule - 55 g;
- majonéza - 75 ml;
- koření ;
- olivový olej - 65 ml.
Příprava
Zelenina se zpracovává a nakrájí se na kruhy. Polovina cibule s mrkví se odloží a ve zbytku přidáme majonézu a promícháme.
Čistíme čerstvou makrelu, odstraníme vnitřek, kořeníme kořením a vložíme mrkev a cibuli. Samostatně obalte polotovary ve fólii a položte je na mastnou plochu. Kolem zeleniny rozdělte a připravte misku v troubě o 180 stupňů.
Makrelačka v peci pečená v troubě
Složení:
- makrela - 545 g;
- mrkev - 95 g;
- cibule - 105 g;
- rostlinný olej;
- koření;
- citron - pro podání.
Příprava
Odstraňujeme makrely od makrely a důkladně je opláchneme. Nyní opatrně odstraňte kosti a rozdělíme rozdělené tělo na koření.
Pro výplň smažte nejprve mleté nastrouhnuté mrkve a pak přidejte drcenou cibuli. Rozmístíme vařenou omáčku rovnoměrně po povrchu filé a sklopíme těsně. Poté obalte obrobky do fólie a rozetřete je do formy. Myčku pošleme na mikrovlnnou troubu po dobu 25 minut a pak ochladíme, rozvineme a nakrájíme na plátky.
Zapuštěná makrela pečená v troubě
Složení:
- makrela - 545 g;
- rýže vařená - 255 g;
- sýr - 105 g;
- citron - 15 g;
- zelený hrášek - 225 g;
- koření;
- rajčata - 2 ks;
- rostlinný olej;
- zelené.
Příprava
Čistíme ryby, střeva a rozkládáme jatečně upravená těla jako "knihu". Smažte kořením a nalijte citronovou šťávou.
Vařená rýže smíchaná s hráškem a bylinkami, nasekaná nožem. Sůl naplňte podle chuti, přidejte poloviční strouhaný sýr a promíchejte.
Formulář je rozmazaný s olejem, rozmetán makrely a naplněn úhledně plnkou. Ze shora rozdělíme rajčata, nakrájíme a posypeme sýrem. Pečeme makrelu se sýrem v troubě o 180 stupňů po dobu 30 minut.