Domácí pečivo je velmi chutné, ale ne vždy hospodyně mají příležitost diverzifikovat svůj vzhled. Často matky chtějí mít různé tematické formy pro sušenky k pořádání svátků. Například cookies-čísla pro Narozeniny, Valentýna na Valentýna, cookies-květiny pro 8. března.
Z tohoto článku se dozvíte několik způsobů, jak vyrobit cookie formy vlastním rukama. V závislosti na volbě materiálu pro výrobu forem bude záviset na jejich kvalitě a způsobu jejich použití.
Hlavní třída 1: kovové formy pro řezání cookies
Bude trvat:
- hliníkové formy pro trouby;
- Nůžky na kov;
- těsné rukavice;
- značka, tužka, pravítko;
- clothespins;
- superglue;
- papír;
- kleště;
- obdélníkový vzor pro pásy o šířce 4 cm (z jakéhokoliv materiálu).
Upozornění: Při výrobě forem z hliníku musíme vždy nosit rukavice, jelikož je možné těžce brousit neošetřené hrany.
Příprava materiálu
- Po odstranění bočních okrajů formy použijte kovový štítek pro kreslení pásky o šířce 4 cm.
- Ve středu přijatého proužku vykreslíme další značku. Tato čára pomůže vytvořit kovový obrobek.
- Odřízněte část podél hlavní linie (jak je znázorněno šipkou).
- Skleněný kus sklopte na polovinu.
- Dále rozložte obrobek a jeho levá strana je přeložena v polovině délky na ohybovou čáru.
- Udělejte totéž s pravou stranou.
- Potom opět položte obrobek ostrými konce dovnitř.
- Schéma 5,6,7 vypadá takto:
- Abychom se vyrovnali, provedeme rukojeť nůžek.
- Tato technika sklápění vám umožní získat pružnou a dostatečně silnou hliníkovou pásku.
| | |
| | |
Výroba forem
- Na papíře nakreslete náčrtek formuláře pro cookie. Nepoužívejte složité ohyby, čím jednodušší je tvar, tím jednodušší bude to.
- Podle náčrtu začínáme vytvářet hliníkový pás kolem postavy. Současně je pohodlnější přehýbat pás s improvizovanými materiály, jako jsou: kulaté a obdélníkové kádinky, lahve, válcovací kolíky, trubky.
- Po dosažení požadovaného tvaru necháme fixaci 2-3 cm a zbytek se odřízne.
- Superglue lepidlo konce, z vrcholu jsme fixaci clothespins a necháme až do úplného sucha. Pokud je k dispozici speciální nástroj, mohou být konce pásky sešité.
| | |
| | |
| | |
Zde jsme udělali tak silnou formu písmena "j".
| | |
Hlavní třída 2: plechovky pro pečivo vyrobené z cínových plechovek
Bude trvat:
- prázdný cínový plech;
- Nůžky na kov;
- superglue.
- Odřízli jsme horní a dolní část plechovky a rozřezali stěnu.
- Výsledný obdélník cínu je rozřezán na pásy o tloušťce 2-3 cm.
- Z pruhů ohýbá různé formy cookie: srdce, kosoštcičky, malí muži, domy, houby, květiny atd.
- Konce formy jsou připevněny superglue nebo kovové klipy, pokud jsou okraje příliš ostré, pak projdeme je pilníkem.
| | |
Pomocí těchto forem je velmi snadné vypínat cookies z písku nebo cukrového těsta, ale rychle se rozbijí. Tyto formy budou trvanlivější, pokud budou vyrobeny z plastové lahve.
| | |
Master-třída 3: jednoduchá forma pro cookie z fólie
Bude trvat:
- fólie;
- sklo se čtvercovým nebo kulatým dnem.
- Potravte fólii na malé čtverce.
- Otočte fólii kolem dolní části skleněné láhve nebo láhve a vyhlaďte ji tak, aby ji tvarovala.
- Umístěte výsledné tvary na plech.
U takových forem je vhodné nalít těsto nebo dát lopatky z těsta, zatímco my dostaneme sušenky požadovaného tvaru a pánvi nebude třeba prát.
Všechny tyto způsoby tvorby kuchařských forem s vlastními rukama jsou vhodné pro vytváření různých fantazijních tvarů bez ztráty času a peněz na nákup v obchodě.