Recepty na muffiny na jogurtu jsou velmi jednoduché a patří do kategorie rychlého pečení každý den. A všechen jejich kouzlo spočívá ve skutečnosti, že jaký jogurt si vezmete jako základ, taková chuť a vůně bude na vašem košíčku. Můžete si vzít oblíbené pro každého člena rodiny zvlášť a to vše podle jednoho receptu!
Jednoduchý košíček s jogurtem
Složení:
- pití jogurtu - 1 položka;
- vejce - 2 kusy;
- máslo - 100 g;
- cukr - 3/4;
- mouka - 2 položky;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- sušené ovoce -50 g.
Příprava
Vejce se třejí s cukrem, vylijeme jogurtem a roztaveným máslem. Směs přidejte prosívanou mouku práškem do pečiva, nakrájeným sušeným ovocem (sušenými meruňkami, slivkami), rozinkami nebo sušenými třešněmi. Barevné kandované ovoce vypadají v dortu zábavné, děti je prostě zbožňují. Dobře mícháme těsto, mělo by to připomínat tlustou kyselou smetanu. Nalijte je do silikonových forem nebo do jedné velké, olejované formy.
Pošleme je do trouby, zahříváme na 40 stupňů na 180 stupňů. Zkontrolujeme připravenost pomocí dřevěného párátka.
Banánový dort s jogurtem a kakaem
Složení:
- pitný jogurt (jahoda) - 1 položka;
- banán - 2 kusy;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 1,5 položek;
- mouka - 240 g;
- máslo - 80 g;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- soda - 1 čajová lžička;
- sůl - 1 špetka.
Příprava
Oloupejte banány vidličkou. Oddělíme žloutky s cukrem, vylijeme jogurt, roztavené máslo.
Spodní část formuláře je lemována pergamenem, namazáváme boky olejem a roztíráme těsto. Pečte po dobu 40-50 minut při teplotě 180 stupňů. Zkontrolujeme připravenost dřevěného párátka. Chlazení trochu, vyjměte ji z formy. Všude můžete vychutnat svěží košíček s výraznou čokoládou-banánovou příchutí, doplněnou světlem jahodovou notou.