Pečené jablka jsou samy o sobě velmi užitečné pro trávicí trakt. Jsou dobré dát dětem, jsou milovány těmi, kteří se drží dietní výživy. Ale, proč ne dělat odrůdu a vařit úžasně lahodný dezert - jablka v těstě. Je připravena snadno, pečená ne více než půl hodiny, a těsto bude vyhovovat absolutně všem. Ať už se rozhodnete vařit jablka v písečném těstíčku nebo si budete chtít trochu zmařit a pečení jablek v kvasnicovém testu - je to vaše volba.
Jablka v těstě s tvarohem
Kombinace voňavých jablek a delikátní tvaroh je nejúžasnější dezert, který se taví v ústech. Ráda jedí i dospělí, a samozřejmě děti. Můžete přidat trochu skořice nebo rozinky a budete muset vykopnout vaše dítě z kuchyně, protože bude neustále žádat o doplňky. Jak vařit jablka v těstíčku se sýrem? Pokuste se udělat těsto z tvarohu - měkké, drobivé a voňavé. Pečení se ukáže úžasně chutné a těsto může být předem připraveno ve velkém množství a uloženo v chladničce. Příště budete stačit, abyste ji dostali, rozbalili a vyplnili "obálky" s jablky.
Složení:
- jablka - 6 kusů;
- máslo - 200 g;
- mouka - 200 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- tvaroh - 200 g;
- cukr - 6 lžící. lžíce;
- sůl, skořice, cukrový prášek - podle chuti.
Příprava
Mouku protřete do misky, přidejte do ní nastrouhanou nebo odtučněnou masovou mletou tvarohovou slaninou, sůl, chlazenou nasekané máslo a hnětete těsto. Tvaroh je lepší, aby se s nízkým obsahem tuku, můžete dokonce suché. Připravené těsto je zabaleno do potravinového filmu a po dobu 30 minut je posláno na studenou. Jablka jsou oloupané a loupané a posypané citrónovou šťávou. Vložit těsto do obdélníku a rozřezat čtverce do velikosti našich jablek. Rozšiřte jablko uprostřed každého náměstí, nalijte skořici a cukr a zabalte opačné konce těsta do obálky. Namočte špičku s rozbitým vejcem a pečte v troubě na 200 stupňů asi 30 minut. Při podávání na stůl pečené jablka v testu posypte práškovým cukrem.
Můžete také udělat hotovou hotovou zkouškou, nyní se prodává v každém obchodě. Stačí rozmrazit obal a nemusíte se míchat.
Jablka smažená v těstě
Nemůžete pečeme jablka v těstě, ale smažte je v rostlinném oleji. Budete mít nádherný dezert - legrační kruhy připomínající koblihy, jen uvnitř s tajemstvím - voňavé a šťavnaté jablko. Mimochodem, pro tento recept je lepší vzít celou řadu jablek, které se při rozřezávání kruhů nerozpadnou. Obvykle se drobivé odrůdy rozpadají, lépe se používají při pečení.
Složení:
- jablka - 0,8 kg;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 200 g;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 200 ml;
- zakysaná smetana - 50 g;
- sůl - podle chuti;
- rostlinný olej.
Příprava
Razirayem v misce žloutků se dvěma lžičkami cukru, přidejte sůl, mouku, zakysanou smetanu a dobrou směs. Potom výslednou směs zředíme mlékem. Porazte vaječné bílé a jemně jej promíchejte do těsta. Jablka jsou odloupána z kůry a semen, nakrájena na plátky o tloušťce 0,5-1 cm a posypaná zbývajícím cukrem. Nyní zvedněte vidličku kruhu jablek, ponořte do těsta a smažte z obou stran do vařícího oleje v hluboké pánvi nebo kazančiku. Při servírování jablek, smažená v těstíčku, posypeme práškovým cukrem.
Jak můžete vidět, recepty jsou jednoduché, můžete vařit lahůdky velmi rychle, a můžete snadno podávat jablka v snídani test. A jen pečte nebo smažte - rozhodněte se sami.