V horkém počasí jsou první kursy nahrazeny letními polévkami, které nejen uspokojují hlad a žízeň, ale také přispívají ke snížení hmotnosti. Pro okroshke je dokonce vyvinutá speciálně vyvinutá strava, která pomáhá v krátké době zbavit extra kilo.
Důležité pravidla
Pokud budete postupovat podle této diety, je zde pouze okroska na kefír nebo jiný fermentovaný mléčný výrobek. Pro občasnou změnu si můžete dopřát neslazená jablka nebo salát čerstvé zeleniny.
Existuje několik možností pro takovou dietu:
- těžké - den můžete jíst 1,5 litru okroshki;
- měkké - množství okroshki není omezeno.
Během týdenního tréninku můžete ztratit až 5 kg nadváhy. S mírnou dietou, kilogramy odezní pomalu, ale je mnohem snazší pozorovat.
Každý den můžete také vypít tolik vody, několik šálků zeleného, černého nebo bylinného čaje bez cukru a šálku přírodní černé kávy.
Dieta na okroshke s kefírem nebo jiným kyselým mléčným výrobkem může trvat od 3 dnů do měsíce. Vzhledem k tomu, že existuje velké množství receptů na letní polévku, strava je poměrně pestrá a vyvážená.
Jak připravit okroshku dietou?
Prakticky každá žena v domácnosti má svůj vlastní jedinečný recept, ale hlavní věcí je dodržování některých pravidel:
- Recepty by měly obsahovat zeleninu, která neobsahuje škrob: okurky, ředkvičky, zelí, zelenina, hrach atd.
- Vařená mrkev v okroshke může být použita, ale velmi zřídka.
- Mnoho receptů obsahuje vařené vejce. Je důležité, aby denní sazba nepřekročila 3 kusy.
- V okroshka je dovoleno používat pouze chudé masné výrobky, ale nejvýše 400 g denně, například tele nebo telecí. Můžete také vzít ryby a mořské plody.
- Jako doplňování paliva můžete použít neslazené domácí kvas, nízkotučný kefír, syrovátku a minerální vodu. Mnoho lidí si jako zakysaná smetana, ale jeho množství je omezené, ne více než 2 st. lžíce.
- Spotřeba soli by měla být snížena na minimum.
Dieta na kefír okroshke je kontraindikována u lidí, kteří jsou náchylní k poruchám žaludku, plynatosti, stejně jako v případě chronických gastrointestinálních onemocnění.
Dieta recepty na dietu
Číslo varianty 1
Složení:
- nízkotučný kefír - 1 l;
- kukuřice;
- petržel - chomáč;
- okurka - 300 g;
- kuře - 200 g.
Příprava
Okurky by měly být strouhány na velkém struhadle a kuřecí nařezané do malých kostek. Zeleň musí být jemně nasekána. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny kefír.
Číslo varianty 2
Složení:
- nízkotučný kefír - 1 l;
- okurky - 2 kusy;
- hovězí maso - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- zelené.
Příprava
Okurky by měly být strouhány na velkém struhadle a maso vařené a nakrájené na kostky. Vejce musí být tvrdě vařené a nakrájené. Všechny ingredience se smíchají s kefír a přidávají se zelené.
Číslo varianty 3
Složení:
- domácí kvass - 1 l;
- nízkotučné ryby (treska obecná, štikozubec obecný atd.) - 200 g;
- okurka - 1 kus;
- ředkvička - 1 banda;
- vejce - 1 kus;
- zelené.
Příprava
Okurka a ředkvička by se měly třít na velkém strouhaní. Vaječné vajíčko tvrdé a nakrájíme na malé kostičky, jako jsou vařené ryby. Všechny ingredience jsou kombinovány, nasypte kvass a přidejte zeleninu.
Číslo varianty 4
Složení:
- minerální voda - 1 l;
- nízkotučná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- květák - 1 hlava;
- okurka - 2 kusy;
- mrkev - 1 svazek;
- brambory - 1 ks;
- zelené.
Příprava
Na velkém strouhátku musíte otřít okurku a ředkvičku. Zelí musí být rozděleno do květenství a vařeno. Také je třeba vařit mrkev a brambory a nakrájet je na malé kostičky. Zelenina se mísí s nasekané byliny a nalijte minerální vodu se zakysanou smetanou.