Tyto recepty jsou určeny těm, kteří se nebojí experimentovat s nejčastějšími produkty. Z jablek se ukázalo, že je možné připravit takové nádherné dezerty, které se liší jak chutí, tak při registraci. Jako sníh můžete vzít zmrzlinu, šlehačky nebo smetanu, stejně jako prášek z cukrového prášku, kokosových hoblin nebo strouhanou bílou čokoládu.
Snažte se připravit některý z receptů dezertů "Jablka ve sněhu", které nám nabídneme, a budete příjemně překvapovat nejen své přátele a příbuzné, ale především sami, takže je to právě v přípravě a pozoruhodně chutné.
Jelly dezert "Jablka ve sněhu"
Složení:
- několik jablek;
- granulovaný cukr podle chuti;
- jahodová jahoda - 2 balení;
- želatina - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Čipky z bílé čokolády - 3 polévkové lžíce;
- kokosové holení - 1 polévková lžíce;
- hrozinky, ořechy.
Příprava
Jablka se umyjí a oloupou a loupají. Pečeme v troubě nebo vaříme. S pomocí mixéru převádíme na pyré. Do ochlazených jablek přidáme cukr podle chuti a zředíme malým množstvím vody z želatiny. Důkladně promíchejte a rozšiřte formy. V každé formě do jablečného pyré položíme trochu ořechy a rozinky. Zastavili jsme v chladničce zmrazit. Připravte jahodovou želé podle receptury uvedené na obalu. Naléváme je do formy a dáme je do chladničky. Když zmrznou brambory a želé, rozložíme je do desek na občerstvení. Nejprve jablečné pyré , pak na ni položíme jahodovou želé, uděláme sněhové vločky ze zmrzliny a posypeme jí směsí strouhané bílé čokolády a kokosových hoblin. Dezert "jablka ve sněhu je připravena." Pomozte sami!
Dezert "Jablka ve sněhu", pečené v troubě
Složení:
- jablka sladké a kyselé odrůdy - 5 ks;
- med - 200 g;
- mandle - 100 g;
- bílkoviny kuřecích vajec - 3 ks;
- cukr - 1 šálek;
- kyselina citrónová - 2 g.
Příprava
Jablka se umyjí a loupají. Nakrájejte na polovinu a pečlivě vystřihneme jádro se semeny a talíři. Rozetřete ve vroucí vodě po dobu 3 minut.
Mandle nakrájejte na malé kousky a lehce smažte.
Pro polovinu jablka položíme trochu mandlí, nahoře s horkým medem a pokryjeme druhou polovinou. Takže ořechy a med s jablky. Umístili jsme na plechu.
Bílkoviny vajíček se ochlazují a zašpiněné do strmé pele spolu s cukrem a kyselinou citronovou.
Pomocí cukrovinkového vaku se na povrch jablek stlačují veverky. Nahoře s mandlemi. Vysušte v troubě při teplotě 70-80 stupňů, dokud se nevytvoří kůra.
Ve třetím receptu je šlehačka nebo smetana používána jako sníh.
Dezert "Jablka ve sněhu" se smetanou
Složení:
- zelené jablka - několik kusů;
- hrozinky - 100 g;
- lískové oříšky - 150 g;
- máslo - 50 g;
- hnědý cukr - 100 g;
- krém - 200 ml;
- strouhaná čokoláda - 1 polévková lžíce;
- bobule červeného rybízu - pár větviček.
Příprava
Jablka s ocasem umyjeme štětcem pod tekoucí vodou. Řez horní části ocasem pečlivě, aby se ocas nespadl.
Smíchejte hrozičky a ořechy a kombinujte je. Směs je naplněna dutinami v jablkách. Zakryjte víko. Namočte povrch jablek s máslem, posypeme hnědým cukrem a naneseme na plech. Pečeme v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut v režimu "maximum" a v režimu "grill" 6-7 minut. Apple po celou dobu zalévání roztavil karamel.
Na talíři stlačená šlehačka . Na krému jemně přemístíme pečené jablko. Vyzdobíme strouhanou čokoládou a větví červeného rybízu.