U příležitosti svátku nebo na víkendový oběd si můžete připravit dort bez pečení. Tento recept bude obzvláště zajímavý pro ty, kteří nemají rád příliš sladké hotové koláče, neradi se s touto zkouškou obtěžují, ale přesto nezůstávají lhostejní k různým lahodným dezertům.
Dvoubarevný tvaroh - koláč bez pečení - recept
Složení:
- suché sušenky, malé sušenky s neutrální chutí - 2 balení;
- mléko - 150 ml;
- jogurt nesladená nebo tekutá zakysaná smetana - 300 ml;
- voda 100 ml;
- želatina - 5-10 g;
- tvaroh - 500 g;
- ovocná želé - 300 g;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce + 2 další lžíce. lžíce;
- čokoládová tmavá připravená - střední dlaždice;
- nakrájené matice - 1 sklo;
- ovocný likér, například pomeranč - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rum zlatý nebo tmavý nebo koňak, čokoládový likér - 2 lžíce. lžíce;
- vanilka nebo skořice.
Příprava
Zředíme želatinu ve vodě při pokojové teplotě, a když dobře napěchne, napneme sítkem a mícháme s jogurtem nebo zakysanou smetanou. Přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci práškového cukru a promícháme.
Na misce je první vrstva umístěna v jedné vrstvě krekrů, která je předem ponořena do mléka - to bude podklad dortu.
Smíchejte tvaroh s polovičním roztokem želatiny a jogurtu, druhá část je ponechána na krém.
Výslednou tvarovou směs rozdělíme na polovinu, tj. Rozložíme do různých nádob.
V jedné části tvarohové směsi přidejte směs práškového cukru s kakaovým práškem, stejně jako rumový nebo čokoládový likér, poléle nakrájené ořechy, vanilku nebo skořici a promícháme pro spodní vrstvu.
Na substrátu krekrů jsme rozprostřeli směs čokolády a tvarohu. Marmeládu nakrájejte na malé kostičky (přibližná velikost 0,5 x 0,5 x 0,5 cm) a rozšiřte další vrstvu na tvarohovou čokoládu. Rozsypeme krém a nahoře položíme vrstvu krekrů a namočíme je do mléka. Lehce posypeme ořechy a strouhanou čokoládou, rozdělujeme rovnoměrně. Nalijte hodně krému.
Pro zbytek bílého tvarohu přidáme 1 polévkovou lžíci. lžíci práškového cukru a ovocného likéru. Míchejte a vrstvu další vrstvy. Poslední vrstva je vyrobena ze směsi přerušovaných linií do drcené krekry, ořechů a nasekané marmelády. Nalijeme dort se zbytky krému a posypeme strouhanou čokoládou. Talíř s dortem položíme do chladničky po dobu 3 hodin.
Poskytujeme čaj, kávu, rooibos, kakao, karkadu.
Podobně můžete připravit tvarohový koláč bez pečení, například banán.
Sýrový-banánový- borůvkový dort bez pečení
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- banány mírně nezralé - 2-3 ks;
- jogurt nesladená hustá nebo zakysaná smetana - 200 g;
- borůvka čerstvá nebo zmrazená - 300 g;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- banánový likér - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- voda 100 ml;
- želatina - 10 g;
- vanilka nebo skořice.
Příprava
Namočte ve vodě želatinu, když nafouká, filtr a promíchejte s kysanou smetanou nebo jogurtem s přídavkem 2 polévkové lžíce. lžíce práškového cukru - to bude krém.
Některá část krému je kombinována s tvarohem, přidává se banánový likér, vanilka nebo skořice a mixuje se. Směs není
Banány se narežou na kruhy a na desce se rozloží podklad těchto plátků. Ze shora položte silnou vrstvu tvarohové hmoty, nalijte smetanou a rozšiřte druhou vrstvu banánových kruhů střídajících se s borůvkami. Opět naléváme smetanu a roztíráme druhou vrstvu tvarohové hmoty. Vylijeme smetanou a položíme vrstvu borůvek. Můžete znovu nalít krém. Dortík položíme do chladničky asi 3 hodiny, nechme to dobře zmrazit. Jedná se o nejjednodušší možnost, ale obecně si pečlivě přečtěte první recept (viz výše), můžete kombinovat-kombinovat. Fantasize fantazie, navrhování koláče je kreativní podnikání.