Receptura na krém na vafle koláče může být užitečná pro všechny milovníky rychlých a lahodných dezertů. Dort z vaflových koláčů a smetany může být připraven nejen na svátky, ale i ve všední dny, neboť tento proces nevyžaduje dost času.
Krém na vafle
Složení:
- máslo - 200 g;
- vaječná bílá - 4 ks;
- čokoládová hořka - 200 g;
- práškový cukr - 150 g.
Příprava
K přípravě krému na hotové vaflový koláč je nutné mleté máslo a polovinu cukru, dokud se nezískají homogenní bílá hmota. Čokoláda by měla být roztavena ve vodní lázni, šlehat bílé s zbývajícím cukrem až do konzistence husté pěny.
V olejové směsi je nutné přidávat roztavenou čokoládu do sérií a neustále míchat přísady. Poté je třeba opatrně zadat proteiny, které jsou také rozděleny. Připravený čokoládový krém může být použit k výrobě vaflového dortu.
Pudr na vafle
Složení:
- vejce - 1 kus;
- cukr - 1 kus;
- mléko - ½ kus;
- máslo - 200 g;
- kakao - dle přání.
Příprava
Chcete-li připravit pudink, je třeba porazit vejce s cukrem, nalijte hromadě mlékem a umístit nádobí na pomalý oheň. Zatímco směs se vaří, musíte ji neustále rozmíchat. Když se budoucí krém začne vařit, měli byste k němu přidat kousky másla a znovu namíchat přísady, dokud se máslo nerozplyne. Poté můžete nádoby vyjmout z desky a
Krém na 5 minut
Složení:
- máslo - 200 g;
- kondenzované mléko - 200 g.
Příprava
Následující recept na krém na vafle je velmi jednoduchý. Je nutné, aby změkčené máslo zmasakrovalo s kondenzovaným mlékem a můžete začít s vařením samotného koláče.