Mnoho lidí, kteří odcházejí z města na počátku jara, rád procházejí lesem při hledání hub. Ale nezapomeňte, že jakákoliv houba (včetně vírů a stehů) má jak užitek, tak i škodu. Dokonce i nenápadní houbaři někdy neznají všechny jemnosti houbových pokrmů.
Rozdíl mezi více a více z řádků
První v lese jsou vírky a stehy. Pokud jedete do lesa těsně za nimi, pak byste měli věnovat pozornost poměrně velkým hnědým houbám, které mají sklopný uzávěr. Na celém povrchu hubičky jsou spory. Jedná se o linky. Ale další vypadají velmi podobně jako náš mozek na noze.
Tyto houby mají nádhernou vůni a mimořádnou chuť. Existuje dokonce přesvědčení, že tyto houby mají léčivé vlastnosti. Je to opravdu tak?
Ano, díky moderním technologickým studiím bylo zjištěno, že tyto houby přinášejí tělu mnoho výhod. Zejména obsahují látku, která je pro naše oči nezbytná. Jejich použití je doporučováno lidem se špatným zrakem a trpícími zákaly v očích. Rovněž čistí krev, ale pro dosažení viditelných výsledků by jejich použití mělo být poměrně dlouhé: asi šest měsíců.
Která houba je jedlá, víno nebo steh?
Linka ve skutečnosti je velmi nebezpečná houba, která obsahuje jed gyrometrin. Totéž je obsaženo v bledé hlavičce a při použití ve velkých množstvích je to možné
Ale další je docela bezpečné. Jeho použití nijak neškodí zdraví, ale naopak to dokonce může napravit. Je však třeba připomenout, že tato houba musí nutně podstoupit odpovídající ošetření a teprve pak se podává na stole.
Stojí za zmínku, že mohou být konzumovány houby a další, ale nemůžete marinovat a sůl. Obvykle jsou sušené, vařené nebo smažené. A při sušení by to mělo trvat až 3 měsíce a teprve poté bude připraveno k použití.